אַחֵר

מתכון סלסת תות קיץ

מתכון סלסת תות קיץ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
  • מנות ראשונות של פירות

תותים טריים יוצרים סלסה מעניינת שמתאימה לבשרים עם מנגל.

31 אנשים עשו זאת

רכיביםמגיש: 32

  • 400 גרם (14 גרם) תותים טריים, קלופים ופרוסים
  • 4 עגבניות שזיפים, זרעים וקצוצים
  • 1 צ'ילי ירוק, זרע וטחון
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1 ליים, מיץ
  • חופן כוסברה טרייה קצוצה
  • 1 כף שמן זית

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 2 שעות› מוכן תוך: 2 שעות 10 דקות

  1. בקערה גדולה משלבים תותים, עגבניות, צ'ילי, שום, מיץ ליים, כוסברה ושמן. תערבבו היטב. מכסים ומקררים במשך שעתיים.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(30)

ביקורות באנגלית (23)

מאת אמא של ג'ק

הוסיפו שתי כפות כוסברה קצוצה, כפית סוכר וכפית חומץ בלסמי פטל. המרכיב האחרון, במיוחד. עשה את המתכון הזה מיוחד. -15 ביוני 2008

מאת BASTET

רק הבנתי שמעולם לא דירגתי את זה. הכנתי את זה למסיבה וכולם התלהבו מזה. זה מתחיל מתוק ונגמר חם. מאוד פופולרי, נעלם במהירות. -7 במאי 2008


סלסה תות

מתכון סלסת התות הזה רודף אותי מאז שריגלתי אותו בספר הבישול החדש של אנדראה במיס,#Dishing Up the Dirt. יש לה גם בלוג בעל אותו שם. אזהרה הוגנת: עבודתה היפה עשויה לעורר אותך לעזוב את עבודתך ולהיות חקלאי.

חשבתי שאני צריך לחכות עוד קצת כדי להכין אותו, אבל נתקלתי אתמול בתותים האורגניים היפים ביותר. האם היית מסתכל רק על צמרות העלים האלה? סלסת תות נועדה להיות.

אם תותים נראים מוזרים בסלסה, קחו בחשבון שעגבניות הן גם פרי מבחינה טכנית. שימוש בתותים במקום זאת היא דרך מהנה לשנות את סלציה וסלטים של סלט קפרזה, שלא לדבר על פיצה.

לרוע המזל, התותים שלי לא היו בשלים ועסיסיים מבפנים כמו שהם נראו מבחוץ. צילמתי את התמונות האלה בלי שום קשר ונתתי לסלסה לנוח בזמן שהלכתי ליוגה. כשחזרתי קיבלו את פני עם סלסת תותים טעימה ועסיסית - הליים, הדבש והמלח פשוט היו זקוקים לזמן כדי לעבוד בקסם.

סלסת התות הזו היא מתאבן או חטיף יפה למסיבה, והיא טעימה כמו שהיא צבעונית. אני בהחלט אכין ממנו עוד קבוצות לפני (ואחרי) עגבניות הקיץ הבשלות יצאו לשוק. נהניתי מהסלסה שלי עם צ'יפס, אבל אני מתאר לעצמי שזה יהיה נהדר גם על קרוסטיני - אולי עם קצת פטה מעורבת, או עם גבינת עיזים או ריקוטה ביניהם.

אתה עשוי גם להיאלץ ללכת על זה עם מזלג (אני מניח שאנשים מתורבתים יקראו לזה “salad ”). הקפד לעיין בספרו של אנדריאה לקבלת השראה נוספת לבישול עונתי. זה מהמם מוחלט!


איך בוחרים אננס במכולת?

ראשית, בחר אננס בגודל גדול יותר. זה יניב יותר פירות ופחות פסולת. שנית, מושכים בעדינות את העלים העליונים של האננס. אם הם נשלפים בקלות, האננס שלך בשל. אננס לא צריך להיות מקומט, חבול או רך כלל. אלה סימנים לאננס בשלה מדי או פגום.

אם אתה אוהב את המתכון הזה, ייתכן שיתעניין במתכונים הפירותיים האחרים שלך:

צפה בסרטון למטה שבו רחל תלווה אותך בכל שלב במתכון הזה. לפעמים זה עוזר לקבל ויזואלי, ותמיד יש לנו אותך מכוסה בתוכנית הבישול שלנו. תוכלו למצוא את אוסף המתכונים המלא יוטיוב, צפה בפייסבוק, או שלנו עמוד בפייסבוק, או ממש כאן באתר שלנו עם המתכונים המתאימים להם.


סלסת פירות עם שבבי סוכר קינמון

סלסה קלה זו כוללת רק שלושה מרכיבים: תותים, קיווי ומיץ ליים טרי. יש לו טעם קיץ טרי פנטסטי. מגישים אותו כשלעצמו כסלט פירות, או מזווגים אותו עם שבבי קינמון ומגישים אותו כקינוח. שבבי הקינמון שלי הם רק ארבעה מרכיבים וכל כך טובים. אם אתם רוצים משהו אפילו יותר נוח מזה, נסו צ'יפס פיתה סוכר קינמון Stacy & rsquos! סוכר קינמון באמת מוציא את טעם הדרים הטארט/תות של סלסה זו!

מתכון סלסת פירות זה הוא רק שלושה מרכיבים, אבל אם אתה רוצה לשנות אותו יש הרבה אפשרויות אחרות של פירות בריאים! נסה להוסיף כמה מהפירות הקיץ הנהדרים האלה שחתוכים בסלסה שלך.

  • אוכמניות
  • תות עץ
  • אננס
  • אפרסקים
  • מנגואים
  • תפוזים
  • אשכוליות

אתה יכול גם לנסות לשים אותו בקצפת או מטבל פירות גבינת עיזים מוקצף זה למשהו מיוחד במיוחד!


אין דבר טוב יותר מאשר תותים בשיא הקיץ, ומי יגיד שגם אי אפשר להשתמש בהם לסלסה? מתכון זה משחק על כל התווים הנכונים: מתוק, חריף, טרי והדרים, למתכון סלסת קיץ בהיר ומרענן.

מתכון המולג'טה הקלאסי הזה מגיע מהשף הלטיני המפורסם ריצ'רד סנדובל, ולמרות שזהו מתכון שף, זה קל. בעזרת סלסת עגבניות שנרכשה בחנות כבסיס, היא משתמשת בעגבניות טריות ופלפלים סראנו מתובלים כדי להפוך אותה טרייה ובהירה.


מתכוני התות הטובים ביותר לקיץ

אני אוהב תותים והכל בכל דבר. סלט, גלידה, עוגה ועוגת גבינה רק בכמה שמות. יש רק שני דברים שאני לא אוהב לגבי תותים. ראשית, חיי המדף שלהם. זה לא משנה היכן אני משיג להם King Soopers או Whole Foods, כך או כך, הם מחזיקים רק כמה ימים. בדרך כלל זה כנראה לא בגלל שהם הולכים כמו עוגה חמהנמצא בבית שלנו אבל כשהם במבצע אני תמיד עוקב אחרי. את אלו שמתחילים להיראות רע אני זורק לשקית זיפלוק וזורק אותם למקפיא ומכין עתודה לשייקים מאוחר יותר. וזה תמיד טעים כארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. הדבר השני שאני לא אוהב לגבי תותים הוא שבכל פעם שאני מנסה לגדל אותם הם או) מתים או ב) נאכלים על ידי הסנאים. אני ברצינות רוצה לגדל אותם, אני כן אבל זה פשוט לא שלי כִּשָׁרוֹן. אז אני אשאיר את זה לידידי האגודל הירוקים שלי ואנסה לשחד אותם עם לחם תוצרת בית כדי לקבל קצת.

מכיוון שמזג האוויר הקיצי כבר כאן בקולורדו <80 מעלות בשבוע האחרון, שחם לנו בתקופה זו של השנה> הוא נתן לי השראה לחלוק כמה מתכוני תות שווים ומרעננים להפליא, לא יכול לחכות להכין את כולם . אז בדוק את כולם. הודע לי מה הם המועדפים עליך ואם חסר לי אחד שאתה אוהב, הקפד להגיב למטה ואני אקבל אותו נוסף!

מחפש עוד רעיונות לחודשי האביב והקיץ בדוק את הסיבובים האלה. אני בטוח שתמצא מספיק מתכונים בכדי לשמור על בטן מלאה ומאושרת במשך 6 החודשים הקרובים. המתכונים הטובים ביותר לסלט פירות, המתכונים הטובים ביותר לסלט ירוק, מתכוני עוגת שוקולד טעימים להפליא, ומתכוני חמאת בוטנים. תהנה! XOXO סאן


מתכון סלסת תות קיץ - מתכונים

הקיץ מתקרב במהירות, אך אתה עדיין יכול ליהנות מחרפה אחרונה לפני שהסתיו יגיע. המתכונים בארוחת ערב זו בת שבע מנות, שפותחה על ידי מנהיג התבלינים מק'ורמיק, מנצלים את המרכיבים העונתיים ומתאימים היטב לבישול ואכילה בחוץ (ואוכל פנימי, כמובן). בנוסף, הם משתמשים בכמויות גדולות של שבעת התבלינים העל, המספקים לך המון נוגדי חמצון.

זוהי חגיגה דשנה. יש שתי מנות עיקריות. אם יש לך קהל גדול, אתה יכול להכין את שניהם. סלט הפסטה יכול להיות מנה עיקרית לצמחונים וטבעונים, או צד שלישי. הדלעת, השעועית הירוקה וסלט תפוחי האדמה הם גם טבעוניים, עשויים עם שמן זית במקום חמאה.

זהו עמוד 1 של מאמר בן שמונה עמודים. השתמש באינדקס שלהלן כדי לנווט בין כל המתכונים.

מתכון סלסה תות עם שבבי טורטייה קינמון

סלסת פירות טריים זו מושלמת לאירוח הקיץ כאשר נדרשת תעריף קל יותר. קינמון סופר ספייס טועם הן את הסלסה והן את שבבי הטורטייה הנאפים במהירות. אם אין לכם זמן להכין את הצ'יפס, תוכלו להגיש את הסלסה עם צ'יפס בסגנון מקסיקני ללא מלח.

רכיבים

מתכון סלסה תותי מגניב

  • 1 כוס תותים קצוצים
  • 1/2 כוס קיווי, קלוף וקצוץ
  • 1/2 כוס מלפפון קצוץ וזרע
  • 1 כף דבש
  • 2 כפיות מיץ ליים
  • 1/2 כפית קינמון טחון
  • 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון

מתכון לשבבי טורטייה קינמון

הכנה

  1. מחממים תנור מראש ל 375 מעלות צלזיוס.
  2. לסלסה מערבבים את כל המרכיבים בקערה בינונית עד לקבלת תערובת אחידה. כיסוי. מקררים 30 דקות למזג טעמים.
  3. לצ'יפס מערבבים בקערה קטנה סוכר וקינמון. מרססים טורטיות קלות בעזרת תרסיס בישול דביק. חותכים כל אחד ל -8 טריזים. מניחים על תבנית אפייה. מפזרים טריזים בתערובת קינמון-סוכר.
  4. אופים בתנור בין 8 ל -10 דקות או עד לקבלת פריכות. מצננים לגמרי על רשת. מגישים עם סלסת מלפפון תות.

מתכונים והעתקה של 2008 מק'קורמיק. כל הזכויות שמורות. חומר אחר Lifestyle Direct, Inc. כל הזכויות שמורות. תמונות הן זכויות היוצרים של בעליהם האישיים.

והעתק זכויות יוצרים 2005-2021 Lifestyle Direct, Inc. כל הזכויות שמורות. כל התמונות מוגנות בזכויות יוצרים לבעליהן.


המתכון שאני משתף היום הוא מתכון סלסת התות הבלסמי הטוב ביותר אי פעם והכנתו פשוטה למדי.

כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וחמש דקות להכנת מנה.

כדי להתחיל להכין את הסלסה הזו, קוצצים את התותים לחתיכות קטנות, קוצצים בצל אדום וכוסברה וגם ג'לפנו.

השתמשתי בכמה צ'ילי ירוק קטן שהיו נוחים לי אבל הם היו מעט חריפים.

אתה יכול גם להוסיף קצת פלפל חריף קצוץ שדילגתי עליו כבן אינו חובב גדול של פלפלים גולמיים.

זורקים הכל לקערה גדולה. מוסיפים נתז של חומץ בלסמי, דבש, מיץ ליים, מלח ופלפל, ומכסים ומקררים למשך 30 דקות.

לפעמים אני אוהב לרסק את הסלסה בעזרת מועך תפוחי אדמה עד שהכל מסתדר.

סלסת התות ג'לפנו שלכם מוכנה להגשה. אתה יכול גם לעשות כמה וריאציות כמו סלסת אבוקדו תות או סלסת תות מנגו.


רכיבים

  • 1/2 בינוני בצל אדום (חתוך דק)
  • 1 פלפל חלפיניו (טָחוּן)
  • 1/2 פלפל אדום (גבעול, זרע וג'ולינג)
  • 1/2 פלפל צהוב צהוב (גבעולים, זרעים וחתוכים)
  • 1/2 פלפל חריף ירוק (גבעול, זרע וג'ולינג)
  • 1/4 כוס טרייה כוסברה משאיר (
  • מגורר דק)
  • 1/2 ליטר (1 כוס) תותים טריים (קלופים ופרוסים)
  • 1/4 כוס מיץ תפוזים טרי
  • 2 כפות טריות ליים מיץ
  • 2 כפות בתולה נוספת שמן זית
  • מלח דש

סלסה תות אפרסק

פוסט זה עשוי להכיל קישורי שותפים. קרא את כתב הוויתור שלי.

זֶה סלסה תות אפרסק הוא סופר טרי, מתוק אך מלוח וטעם נהדר עם צ'יפס וסלסה. עושה גם תוספת נהדרת לטאקו, סלטים ובשרים על האש!

אני לא יכול לקבל מספיק מכל הפירות הטריים הקיץ! במיוחד כל הגרגרים. הם טבע ממתקים, אז זה לגמרי בסדר מבחינתי לאכול כוסות שלמות מהם. לפחות זה מה שאני אומר לעצמי. אם אתה שומע במקרה על מחסור של פירות יער באזור פיטסבורג כרגע, אתה יודע על מה זה.

סלסת תות אפרסק זו טריה במיוחד, מתוקה אך מלוחת וטעמה נהדר עם צ'יפס וסלסה או זוגות להפליא כתוספת למאכלים אחרים (אני מסתכלת עליכם, טאקו). נקודות בונוס קלות לביצוע. זרקתי אותו לילה אחד לארוחת ערב כדי להשתלב עם קצת חזיר שהיה לי בתנור האיטי וזה נדלק. נְקוּדָה.

אחד הדברים האהובים עליי בהכנת סלסות הוא להשתמש בכמה עשבי תיבול טריים מהגינה שלי. אני יודע, די היפי סופר כאן, אבל זה נכון! יש רק משהו ממש משביע רצון בשימוש במרכיב שגידלתי בעצם, במקרה הזה המנטה. אז מה אם קל לגדל מנטה, עדיין הצלחתי! ובכן, לא עשיתי עשה אבל השקתי אותו וטיפלתי בו ועזרתי לו לצמוח ולפרוח.

ועכשיו אני הולך לאכול את זה.

לאחרונה הרגשתי הרבה תנודות קיץ. כמו רק לרצות לשבת על המרפסת תוך שתיית יין לבן, לעבוד על הגינה ולא לעשות שום עבודה ממשית.

סוג כזה של ויברציות קיץ.

ובסוף השבוע האחרון חלומות אווירת הקיץ שלי התגשמו. ביליתי כמה ימים בסרף סיטי, ניו ג'רזי (לונג ביץ 'איילנד) עם כמה חברים וזה היה כל מה שרציתי שיהיה. ממש מילאנו את הפנים כמעט כל היום ושכבנו בשמש כמה שאפשר. קיבלתי שיזוף קטן ונחמד, אכלתי המון פירות ים ופשוט נרגעתי לכמה ימים. זה היה מושלם, במיוחד אחרי שבועיים מלחיצים.

מכיוון שהזכרתי את זה, בואו נדבר רגע על הלחץ הזה. אבל רק שנייה כי אני לא רוצה להיות עצוב ומעוות כרגע. אני לא בטוח אם זה נורמלי להרגיש ככה אחרי הנישואים, אבל אני עוֹדלא לחזור לתלם הדברים. עבר חודש מאז היום הגדול ואני עדיין מרגיש קצת לחוץ. על מה זה?! בטח, יש כמה דברים שאינם קשורים לחתונה שלא עוזרים, אבל רמות הלחץ שלי לפני ואחרי החתונה די זהות.

אולי לבלות כל סוף שבוע בחוף הים היא התשובה? כן, כנראה שלא, אבל זה בהחלט נשמע מדהים.

כל מה שאני יודע זה שהבלוג הזה וצילום והכנת אוכל טעים עוזרים לי להתמודד עם כל רגעי הלחץ של החיים, אז בינתיים אני אמשיך לעשות את מה שאני יודע שעובד ושעם אני משתף את כל הדברים אתה.

זה באמת win-win לכולם.

אז המשיק הקטן הזה היה יותר משנייה, אבל טוב, זה קורה. בואו נחזור לסלסה הזו.

למקרה שלא ידעת, אני מלכת התבלינים. אם הוצאת כל בקבוק/צנצנת תבלין מהמקרר שלי והכנסת אותם לשקית מכולת, היו לך בקלות שתי שקיות מלאות. רוב התבלינים שלי הם סוגים שונים של רוטב חריף וסלסה, כי בואו ונהיה כנים, אני אוכל את הדברים האלה עם הכל, ויש לי להודות על כך. חוץ מפולי פינטו, ההורים שלי תמיד היה לי סלסה כלשהי במקרר, בין אם זה תוצרת בית או אם נקנתה בחנות.

אבל מעניין לציין, סלסות המיוצרות מפירות כמו סלסת תות אפרסק הזו מעולם לא היו הדבר שלהן. הם מעדיפים את הדברים החמים באמת. אז כדי לפצות על היעדר סלסות הקיץ בילדותי, אני מתכנן להכין כמה קבוצות מהן השנה.


סרטון: סלסה מנטה תות

יום שני שמח! בדרך כלל, סופי השבוע שלנו מעט אנטי אקלימיים. אנחנו בדרך כלל מתרוצצים לעשות סידורים ו/או לבלות עם חברים אבל בסוף השבוע הזה לא היו לנו תוכניות וזה היה מפתיע ממש נחמד. מכיוון שלא היו לנו תוכניות ומזג האוויר היה נחמד (כלומר, הלחות הייתה נסבלת ונמוכה), החלטנו לצאת לטיול ערב במרכז העיר ליד הבית שלנו.

בנסיעתנו לשם, זיהינו צריף משוטט על מדרכה של רחוב סואן. חשבנו שאולי הבעלים נותן לו ללכת ברצועה או משהו, אבל לא ראינו מישהו בסביבה. הכלב נראה קצת במצוקה ואבוד אז גרמתי לג'ייסון להפוך את המכונית.

פשוטו כמשמעו לא הייתי יכול לסלוח לעצמי אם היינו עוזבים ומאוחר יותר נגלה שהיא נפגעה ממכונית ו/או שכנראה לא הייתי מסוגלת לישון באותו לילה כיוון שעמדתי לחשוב מה קרה לכלב.

סיפור ארוך קצר, הצלחנו לגרום לילדה המתוקה לבוא אלינו ומכיוון שהייתה לנו את ווינסטון במכונית (הוא השתגע על החרא שלו, חחח), הייתה לנו רצועה אז הצלחנו לרצוע את הכלב כדי לקבל אותו לה לא להתרוצץ (היה עליה הרתמה). למרבה המזל היו לה התגים שלה והתקשרנו למספר שבתג והצלחנו ללכת הביתה בבטחה. ❤ ️

כשעברנו לבית שלנו, מאוד רציתי גינת עשבי תיבול. עם זאת, אין לי באמת אגודל ירוק אז רציתי להתחיל קטן עם צמחים שאני יודע שיצליחו ואנשים סלחניים. קניתי כמה עצי מנטה ושתלתי אותם. הם משגשגים ויש לי כל כך הרבה מנטה טרייה שאני כל הזמן מנסה להבין מה להכין איתם!

מכיוון שתותים בעונה וגינת המנטה שלי שופעת, החלטתי להכין סלסת נענע תות מהירה!

זה & רסקוס סופר מרענן ושונה מהסלסה הטיפוסית שלכם. זה & rsquos בעצם סלסת פירות ואני מוצא את זה נפלא שיש בחודשי הקיץ. צ'יפס פיתה, שבבי טורטיות, כל כלי להכניס אותם לפה ישים כאן!


צפו בסרטון: HARSI PAR Iren UlikhanovaՎԱՀԱԳՆ ԳՐԻԳՈՐՅԱՆARMENIAN WEDDINGwedding dance (יולי 2022).


הערות:

  1. Meztizshura

    הם טועים. עלינו לדון. כתוב לי בראש הממשלה, זה מדבר איתך.

  2. Ardolf

    אני חושב שאתה טועה. בוא נדון.

  3. Raff

    לדעתי אתה מודה בטעות. אני יכול להגן על עמדתי. כתוב לי בראש הממשלה.

  4. Gazilkree

    בהחלט איתך זה מסכים. בתוכו משהו גם בשבילי נראה שזה מחשבה מצוינת. לגמרי איתך אני אסכים.



לרשום הודעה