אַחֵר

מתכון לעוגת Bundt Apple

מתכון לעוגת Bundt Apple


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • סוג המנה
  • עוגה
  • עוגות קלאסיות
  • עוגות בונדט

שימוש בתבנית עוגת Bundt פירושה שעוגת התפוחים הזו יוצאת מהממת, במיוחד עם אבקת אבקת סוכר. אל תהסס להפחית את הסוכר ב -100 עד 200 גרם, במיוחד אם אתה משתמש בתפוחים מתוקים ולא טארטיים.

71 אנשים עשו זאת

רכיביםיוצר: עוגת צינור אחת בגודל 28 ס"מ

  • 3 תפוחים, קלופים, גרגירים וחתוכים לרצועות דקות
  • 5 כפות סוכר
  • 2 כפיות קינמון טחון
  • 375 גרם קמח רגיל
  • 3 כפיות אבקת אפייה
  • 4 ביצים
  • 400 גרם סוכר
  • 250 מ"ל שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 150 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי

שיטההכנה: 45 דקות ›בישול: 1 שעה 10 דקות› מוכן תוך: שעה 55 דקות

  1. מחממים תנור ל -180 C / גז 4. משמנים ומקמחים תבנית עוגת Bundt בגודל 25 ס"מ.
  2. בקערה בינונית מערבבים את התפוחים, 5 כפות סוכר וקינמון. לְהַפְרִישׁ.
  3. מסננים יחד את הקמח ואבקת האפייה; לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה מערבבים יחד את הביצים והסוכר. מערבבים פנימה את השמן, הוניל ומיץ התפוזים, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצרים באר במרכז החומרים היבשים ושופכים פנימה את תערובת מיץ התפוזים. מערבבים עד לאיחוד.
  4. שכבו את תערובת העוגות ותערובת התפוחים בתבנית המוכנה, מתחילים וכלה בתערובת העוגה.
  5. אופים בתנור שחומם מראש למשך 70 דקות או עד שיפוד המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית לפני שהופכים לצלחת הגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(54)

ביקורות באנגלית (46)

מאת AGENT9

הכנתי את זה ליום שישי שלנו לפני מסיבת הסופרבול סטילר בעבודה ....... כל העניין נעלם לפני ארוחת הצהריים! כולם אהבו את זה! כולם רצו גם את המתכון (אפילו כמה רופאים ביקשו את המתכון). עשיתי מעט שינויים ..... הוספתי תפוח נוסף והוספתי סוכר חום לתערובת התפוחים. זה היה להיט אמיתי! -31 בינואר 2009

מאת CINDYG99

יצא מקסים. הוצאתי את השומן והשתמשתי בחצי כוס חלב, 1/2 כוס רסק תפוחים. הוסיף קורט מלח גם לבלילה. זו עוגת קפה צפופה. אל תצפה לקליל או רך. -28 בינואר 2009

מאת קלייר בר

החבר ההולנדי שלי אוהב את העוגה הזו. הוא אומר שזה טעים יותר ביום שאחרי הכנתו. זה גם לא לוקח כל כך הרבה זמן שהמתכון אומר בתנור שלי. -24 בינואר 2008


מתכון: עוגת תפוחים

עוגת התפוחים של עורך העותקים של יוסטון כרוניקל, בריאן גרנט, הוא סינגל.

1 כף תמצית וניל טהורה

3 כוסות תפוחים חתוכים לקוביות, קלופים

הוראות: מחממים תנור ל 325 מעלות. משמנים ומקמחים תבנית בונדט ומניחים בצד.

מנפים קמח, סודה לשתייה, מלח וקינמון יחד ומניחים בצד.

בקערה נפרדת טורפים את השמן והסוכר. טורפים פנימה ביצים אחת אחת, כבר טרופות. מערבבים פנימה וניל.

בעזרת כף עץ & mdash הבלילה נעשית סמיכה מאוד ותשרוף מנועי מערבל ידני שאני מכיר מניסיון & mdash מקפלים מעט בכל פעם את החומרים היבשים. מקפלים פנימה תפוחים.

יוצקים את הבלילה לתבנית הבונדט. אופים שעה 20 דקות.

מצננים לגמרי על רשת לפני היציאה מהתבנית.

הערות: זהו מתכון בסיסי, אך יש מקום להתאמה אישית. הוסיפו תבלינים אחרים כגון אגוז מוסקט או ציפורן, או הוסיפו כוס & אגוזים אגוזים קצוצים.

המשפחה שלי אוהבת שזה מוגש רגיל, אבל אפשר להלביש אותו בציפוי פשוט או בזיגוג של אבקת סוכר וחלב, עם מעט מיץ לימון או וניל לטעמו (או בורבון, או דבש, או מייפל ופקאנים וכו '. ). אחותי אוהבת את זה עם כתם חמאה מרוח עליה ומחומם במיקרוגל.


קוגלוף קרואטי עם מתכון לתפוחים (עוגת Bundt Apple)

להלן הכנת קוגלוף קרואטי עם תפוחים. המתכון הזה של עוגת תפוחים הוא כל כך קל. זוהי עסקה של קערה אחת, תבנית אחת!

רכיבים

  • 4 ביצים, טמפרטורת החדר
  • 1 1/2 כוסות סוכר מגורען (אני משתמש בגולמי, אפשר להשתמש בלבן אם אתה מעדיף)
  • 10 כפות שמן צמחי
  • 10 כפות מים בטמפרטורת החדר
  • 2 כוסות קמח לכל מטרה, מנופה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 חבילת סוכר וניל (או 1 כף. של תמצית וניל)
  • גרידת לימון אחת
  • 1 כף רום, כהה
  • קורט מלח
  • 2-3 תפוחים בינוניים - קלופים, גרגירים, מגורדים, ועודפי מים סחוטים

הוראות

  1. מחממים את התנור ל 175 מעלות (325 מעלות צלזיוס) ומשמנים תבנית צרורה
  2. בקערה גדולה, השתמשו במיקסר כדי להקציף את הסוכר, סוכר הוניל, הרום והביצים עד לקבלת תערובת תפוחה
  3. לאחר מכן מוסיפים פנימה את המים, השמן וגרידת הלימון
  4. בעזרת כף עץ מקפלים לאט פנימה את הקמח המנופה, המלח ואבקת האפייה
  5. לאחר התערובת מקפלים פנימה את התפוחים
  6. יוצקים לתבנית החבילה המוכנה
  7. אופים 30-45 דקות, או עד שקיסם שננעץ יוצא נקי
  8. מניחים להתקרר כ -10 דקות ולאחר מכן הופכים על רשת
  9. מסירים אבקת סוכר ונהנים!

עוד רעיונות למתכונים קרואטית ובלקנית

היי, אני SJ. זה המשפחה שלי. אנחנו מטיילים וכותבים על אוכל, מקבלים את הדברים הטובים ביותר לעשות בבלקן. אנו גרים בקרואטיה, ותמיד חוקרים את האזור. עלינו..

אולי גם תאהב

כופתאות שזיפים קרואטיות (knedle sa & scaronljivama) עשויות עם פירה טעים ואפשר לאכול אותו כקינוח או להגיש כארוחה עיקרית לצמחונים.

פאלה činke. המממ. כולם אוהבים לביבות וקרפים, ובין אם הם מתוקים או מלוחים, הם תמיד מנצחים! לביבות קרואטיות הן האהובות עלינו בבית. להלן מתכון קלה ופרואטי קרואטי שתוכל ליהנות ממנו!


סיכום המתכון

  • 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 כף קינמון טחון
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, מומסת
  • 1 1/2 כוסות ארוז סוכר חום בהיר
  • 4 ביצים גדולות
  • 6 תפוחי גרני סמית 'קלופים, גרעינים ופרוסים בעובי 1/4 אינץ'
  • 1 כוס סוכר ממתקים
  • 1 עד 2 כפות מים

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. מכינים את העוגה: בקערה בינונית טורפים קמח, קינמון, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה.

מערבבים בקערה גדולה חמאה, סוכר חום וביצים. להקציף עד לקבלת מרקם חלק. טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד לאיחוד (אין לערבב יתר על המידה). בעזרת מרית גומי מקפלים פנימה תפוחים. מכניסים את הבלילה לתבנית בונדט נונ-סטיק של 12 כוסות וחלק חלק. אופים עד שבוחן שהוכנס לעוגה יוצא נקי, 50 עד 60 דקות. מצננים בתבנית על מדף 15 דקות הופכים על המדף לצינון מלא.

מכינים את הזיגוג: מקציפים יחד סוכר של ממתקים ומספיק מים ליצירת זיגוג סמיך אך ניתן למזוג. הניחו מתלה עם עוגה על פיסת נייר שעווה (לניקוי קל) טפטפו את העוגה בזיגוג, והניחו להתייצבות לפני ההגשה.


  • עבור השטרויזל:
  • 1 1/4 כוסות סוכר חום בהיר (ארוז)
  • 3/4 כוס קמח לכל מטרה (3 1/2 גרם)
  • 1/2 כוס חמאה (קרה, חתוכה לקוביות קטנות)
  • 2 כפיות קינמון
  • 1 כוס פקאנים קצוצים גס
  • לעוגה:
  • 3 1/4 כוסות קמח לכל מטרה (14 1/2 גרם)
  • 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
  • 3/4 כפית סודה לשתיה
  • 3/4 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
  • 1 1/4 כוסות סוכר מגורען
  • 3 ביצים גדולות
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 כוסות יוגורט וניל (16 גרם)
  • 3 תפוחים בינוניים, גולדן דלישס או גרני סמית '(מקולפים, מגידים וחתוכים לקוביות)

מחממים את התנור ל 350 F/180 C/גז 4.

משמנים בנדיבות ומקמחים תבנית צינורית בגודל 10 אינץ 'או תבנית עוגת Bundt.

בקערה בינונית מערבבים 1 1/4 כוסות סוכר חום, 3/4 כוס קמח, נתחי החמאה הקרה וקינמון. מערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת פירורים, והחמאה מתערבבת היטב. מערבבים פנימה פקאנים קצוצים.

בקערה משלבים 3 2/4 כוסות קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה.

בקערת ערבוב גדולה, שמנת חמאה וסוכר במיקסר חשמלי עד לקבלת בהיר ואוורירי. טורפים פנימה ביצים, אחת אחת, וטורפות היטב לאחר כל הוספה. מקציפים פנימה תמצית וניל ויוגורט וניל.

עם המיקסר במהירות נמוכה, מקציפים את החומרים היבשים רק עד לקבלת תערובת אחידה.

כף כ -3 כוסות מהבלילה לתבנית המוכנה. מפזרים 1/4 כוס מתערובת השטרויזל והתפוחים, ואז 1/2 כוס מתערובת השטרויזל.

כפית את הבלילה הנותרת על שכבת תפוח השטרויזל.

למעלה עם השטרויזל שנותר. לחץ קלות על השטרויזל לתוך הבלילה.

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש למשך 50 עד 60 דקות, או עד שבוחן עץ או בודק עוגה שהוכנס למרכז יוצא נקי.

מצננים 5 דקות בתבנית.

החזיקו תבנית אפייה מעל החלק העליון של העוגה והפכו אותה בזהירות. הסר את תבנית הצינור או את תבנית החבילה במקרר לחלוטין. מעבירים לצלחת הגשה וקרח עם זיגוג וניל, אם רוצים.


עוגת בונדט תפוחים דבש מלא

זו עוגת הבנדט הטובה ביותר שהכנתי! מכינה את השלישי בשלושה ימים. פיזרתי אגוזים על גבי העוגה והגדלתי את כמות הקינמון והשתמשתי רק 1/2 כוס סוכר בכל פעם. הצוות בוודאי ייהנה מהפינוק הזה מחר!

וואו-הו-הו. קצת השתגעתי עם הזיגוג שם, לפי השיטה.

אז סיאטל! היית שם?

בדיוק ביליתי את 40-כמה השעות האחרונות בחקר היופי של מרכז העיר סיאטל וחוף הים בסתיו. מה שהיה פחות או יותר מעורב בהזמנת פיצות לחדר המלון שלנו ותרגול שוב, רק עוד פעם אחת, כדי לוודא שהפרזנטציה שלנו לכנס בסוף השבוע והמסעדה הזו הייתה בדיוק כמו שצריך. אבל אותו הבדל. סיאטל מהממת.

ביורק ואני היינו בסיאטל בסוף השבוע לכנס IACP שבו הצגנו במשך שעתיים בכל פעם, והנחנו מפגשים בנושאים כמו פרסום עצמי של ספרים אלקטרוניים ושיטות יעילות לפיתוח הכנסה מהבלוג שלך. קודם כל, אממ, וואו. כל המציגים שעומדים שם שעות על גבי שעות ביום וחושבים שזה דבר נורמלי? זה לא. אני סחוט נפשית, מותש חברתית וכואבות לי הרגליים. עוֹד. כולכם זן מיוחד ואני רוצה כמה מהכוחות שלכם.

ושנית, אני צריך, לכל הפחות, 23879 תה רימונים אוכמניות כדי לגרום לקול שלי להישמע תוך עשור מגיליי האמיתי. שריטה-שריטה-שריטה.

נהנינו מאוד לפגוש אנשים ואמרתי לעצמי, אההה כן. זו הסיבה שאנשים הולכים לכנסים. * כף יד מול פנים* תודה לכל החברים החדשים שלי ב- IACP על כך שהם כל כך חמים ואדיבים ומצחיקים. אתם חבורה מומחית וזה באמת היה תענוג.

לקחנו טיסת עיניים אדומות הביתה, והגענו ביום שני בבוקר בסביבות השעה 5:30 בבוקר עם עין דביבון ומעט לולאה. החדשות הטובות הן שמכיוון שלקחנו את העין האדומה, קיבלנו היום יום יקר אחד בבית. מהסוג שבו אתם מבלים את רוב היום בלהיות נעים עם עוגת צרפתית תפוחים דבש אפוי מחיטה מלאה ולעשות אש ולהשאיר אותה בוערת כל היום, רק בגלל. ובכן, למעשה, מכיוון שהוא קופא קר במצב זה.

נעלי בית היו הנעל המועדפת עליכם 100% כל היום לצד מכנסי היוגה הנוחים שלי וקפוצ'ון. תלבושת הפיג'מה היא תנאי הכרחי להכנת העוגה הזו.

ואז נחשו מה? העוגה הזו קרתה כל היום, זה מה. בפרוסות עבות שהיו מצופות בטפטוף נדיב, אה בובה, מה? מאותו זיגוג זיגוג שכולנו אוהבים.

עוגת תפוחים של אפל לארוחת בוקר (עם קפה), ארוחת צהריים (עם עוד קפה), וארוחת ערב (עם חלב, כמו חתלתול קטן שמוציא חלב חם ועוגת תפוחים מתוקה לפני השינה, אחי).

אם אתה שואל אותי באיזה תפוחים להשתמש, אני בעצם לא יודע. הם היו אדומים ומתוקים וארוזים בשקית חומה קטנה היישר מהבוסתן. בכנות אני לא מתכוון לזלזל בחשיבות מבחר התפוחים, אבל אני גם באמת לא חושב שאתה יכול לטעות כאן.


איך להכין עוגת Bundt Apple

שלב 1: הכינו את התפוחים

  • שוטפים ומייבשים את התפוחים.
  • מקלפים אותם, שומרים את הקליפה. הוא ישמש מאוחר יותר!
  • מוציאים את הליבה ופורסים לקוביות קטנות.

שלב 2: מערבבים את מרכיבי העוגה.

  • מערבבים בבלנדר את קליפת התפוח השמורה, הביצים והשמן. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
  • מעבירים את התערובת לקערה גדולה.
  • מנפים לקערה את כל שאר המרכיבים ומערבבים בעזרת כף עץ.
  • מוסיפים את קוביות התפוחים, הפקאנים והצימוקים. מערבבים עד לאיחוד.

שלב 3: אופים!

  • יוצקים את הבלילה לתבנית צרור מקומחת ומקומחת.
  • לֶאֱפוֹת!
  • מניחים לו להתקרר מעט לפני שהופכים למדף קירור לצינון מלא.
  • לאבק באבקת סוכר ולהגיש!

מתכון לעוגת Bundt תפוחים מתוקה להפליא

עם נתחים גדולים של תפוחים טריים השוכנים בתוך מצע של קינמון ורק בכמות הזיגוג המפוארת, קל להבין מדוע עוגת הבונדט הזו היא אחת שתרצו להכין שוב ושוב. זה פשוט, טעים להפליא וקל להכנה במנות גדולות לאותם ימים שבהם אתה צריך לשרת מספר גדול של אורחים רעבים.

מהי עוגת בונדט?

עוגת בונדט היא קינוח שנאפה בתבנית מעוצבת במיוחד המעוצבת במובן מאליו סופגניה, בהשראת העוגה האירופית העתיקה בשם גוגלהופף. עוגות בונדט אינן מוגבלות לכל מתכון או שילוב של מרכיבים ספציפיים, אך הן נוטות להיות בעלות בסיס שמורכב מקמח, סוכר וביצים.

מתכון לעוגת Bundt

עוגת התפוחים הזו מתוקה במיוחד, ואם אתם רוצים להוריד את הגורם הזה לרמה, אולי כדאי שתשקלו להשתמש במחצית מהזיגוג, מה שמרכך את הבצק בטוב דביק. עוגת Bundt קלה לפרוס ולהגיש, ולא משנה כמה פשוט המתכון, היא תמיד יוצאת מהממת. בנוסף, הוא טעים בהחלט, אז אם עדיין לא, אולי הגיע הזמן לנסות את הקינוח הזה.

זמן הכנה: 15 דקות

  • 3 תפוחי עץ גדולים של גרני סמית '(גרעינים וחתוכים לקוביות)
  • 3 ביצים
  • 3 כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 1 ½ כוסות שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • ½ כוס סוכר חום (ארוז)
  • ¼ כוס קנבוט
  • ¼ כוס חמאה
  • 2 כפיות קצפת כבדה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • קערת ערבוב גדולה
  • תבנית Bundt
  • מערבל חשמלי
  • קערת ערבוב בינונית
  • מרית סיליקון
  • קיסם שיניים
  • סִיר
  • לְהַקְצִיף

מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס ומכינים את תבנית הבונדט על ידי שימון אותה בעזרת נתח קטן של חמאה או שמן צמחי.

מערבבים בקערה גדולה את הסוכר, השמן, הביצים והווניל עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שהחומרים חלקים וללא גושים.

טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח והקינמון, לפני שמוסיפים לאט לאט את התערובת היבשה לקערה הגדולה יותר.

ממשיכים לערבב את בלילת העוגה עד שהיא מגיעה לתערובת אחידה ובהירה.

השתמש במרית סיליקון כדי לקפל בזהירות את תפוחי האדמה, כף אחת בכל פעם, עד שכולם עוברים לתערובת.

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית הבונדט המשומנת ולאחר מכן אופים אותה בתנור במשך 50-60 דקות, או עד שניתן להכניס קיסם למרכז המדבר ולצאת נקי.

מניחים לעוגה להתקרר לפחות 20 דקות על רשת לפני שעוברים לזיגוג.

מוסיפים לסיר את השמנת הכבדה, שני סוגי החמאה והסוכר החום, ואז מכוונים את המבער לחום בינוני.

מקציפים את החומרים עד שהסוכר נמס לחלוטין וברגע שהוא מסיר את המחבת מהצורב.

יוצקים פנימה את הווניל, ולאחר מכן נותנים לזיגוג מערבבים אחרונה אחת לפני שעוזבים אותו להסמיך, שיכול להימשך בין 5-10 דקות.

מוציאים בזהירות את עוגת הבונדט מהתבנית לפני שמצפים את כל העניין בשכבה של הזיגוג הטעים.

כעת תוכלו להגיש וליהנות מעוגת התפוחים הטעימה הזו!

עוגת Bundt יכולה להימשך יומיים בטמפרטורת החדר, או עד 5 ימים במקרר, כל עוד היא נשמרת בכלי אטום אטום. במקפיא, פרוסות של עוגת Bundt יכולות להישאר טריות במשך חודשים, מה שהופך לחטיף קל למיקרוגל שתמיד מוכן כשאתה.

איך להפוך את המתכון הזה לסוגים שונים של עוגות בונדט

עוגת אפל בונדט היא פנטסטית, אבל לאחר שהייתם אותה כמה פעמים, אולי כדאי שתשנו קצת את הדברים, וזה ממש קל לעשות עם המתכון הזה. כל מה שאתה צריך הוא כוס אחת מהפירות הגלעינים והגבעולים האהובים עליך במקום תפוחי הגראני סמית כדי ליצור פינוק מתוק חדש בכל פעם.

איך להכין פיצת קינוח פריכה תפוחים אפויה

עם פיצה לקינוח, לעולם לא תזדקק למזלג או אפילו צלחות הגשה, מכיוון שהקרום המתקלף מחזיק את הכל יחד בפרוסה נקייה אחת נוחה לטיפול.


אני מעדיף להשתמש ברסק תפוחים לא ממותק וזה מה שנדרש במתכון שלי, אבל אם אין לך שום דבר בהישג יד אתה יכול לשנות את המתכון על מנת להשתמש בסוג של רסק תפוחים במזווה שלך.

אם אתה משתמש ברסק תפוחים קינמון לא ממותק, הפחת את תבלין עוגת התפוחים ל -1 1/2 כפית.

אתה יכול להשתמש ברסק תפוחים ממותק אם זה כל מה שיש לך בהישג יד, אך עליך להוסיף 1/4 כפית מלח כדי לקזז את הסוכר המוסף.

אם אתה משתמש ברסק תפוחי עץ קינמון ממותק, הפחת את תבלין עוגת התפוחים ל -1 1/2 כפית והוסף 1/4 כפית מלח.


עוגת בונדט תפוחים מזוגגת

זה לח ומתובל להפליא עוגת צרור תפוחים נחנק בזיגוג סוכר חום חמאתי. השתמש במגוון התפוחים המועדף עליך כמו סבתא סמית או דבש. זו תהיה העוגה האהובה עליכם בעונת הסתיו!

אני אוהב קינוחים מיושנים. סוגי הקינוחים שהסבתות מכינות כל כך טוב, שלעתים קרובות נשננות בראשן. כמו תירס קרמל חמאתי, לחם בננות ועוגת תפוחים עמוקה. או סנדלר אפרסק, לחם תירס ופאדג 'שוקולד מתוק נרקב בשיניים. יאם.

המתכון של היום הוא בדיוק זה. זה כמו חיבוק גדול ומתוק מהמטבח של סבתא.

אם אתה קורא קבוע, אתה יודע מהו הקינוח האהוב עלי. האם אני מדבר על זה כל הזמן? כנראה יותר מדי. פאי תפוחים, פאי תפוחים, פאי תפוחים. דיגיטי לוהט, אני אוהב עוגת תפוחים. אני צריך לישון קצת מכיוון שהקלדתי דיג'יטי חם לעזאזל בשעה 12 בבוקר.

תן לי להמשיך. עוגת צרור התפוחים של היום נוצרה בהשראת המתכון שלי לחם תפוחים מזוגג סוכר חום בספר הבישול שלי. המתכון הראשון בספר הבישול שלי כי הוא הטוב ביותר. רך, צפוף, ועמוס לחלוטין בתפוחים. זה סוג הלחם שאתה אופה בימי ראשון עצלים לא רק בגלל שהוא כל כך טוב אלא כי זה גורם לריח הבית שלך כל כך טוב.

והעוגה הזאת בדיוק כמוה. זהו שילוב בין עוגת קילו חמאה ועוגת תפוחים. זה, במילים פשוטות, המתכון המובהק להכין בתקופה הזו של השנה. ממותק בעיקר עם סוכר חום, העוגה הזו תימס בפה. תבלין קינמון ונתחי תפוחים נמצאים בכל ביס. ברצינות, אני לא חוסך בנתחי תפוחים במתכוני קינוחי התפוחים שלי. הם החלק הטוב ביותר, כן? מפל זיגוג הסוכר החום היה מחשבה מחודשת, אבל יכול להיות שזו ההחלטה הטובה ביותר שקיבלתי אי פעם.

מכיוון שעוגת הבונדט כל כך גדולה, זה ייקח הרבה זמן בתנור. למתכונים גדולים יותר כמו זה יש זמני אפייה שמשתנים מאוד בין התנורים, אבל אני מוצא ששעה ו -10 דקות זה המספר המושלם. זמן האפייה שלך עשוי להיות גבוה או נמוך יותר וזה נורמלי, לכן אל תתייאש כשאתה צופה בשעון.