אַחֵר

סופגניות יוגורט

סופגניות יוגורט



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

פורסם על ידי mamaieelena בממתקים
18 ביולי 2013 | 1711 צפיות

פורסם על ידי קבוצת כוכבים

בקערה שמים את היוגורט, שמנת חמוצה, ביצה, קליפת לימון, מלח, סוכר וניל ואבקת אפייה. הפוך אותם להומוגני היטב, ולאחר מכן הוסף קמח מנופה. אנחנו מקבלים בצק לא מאוד קשה, אבל גם לא ...

פורסם על ידי AdrianUdrea

מערבבים ביצים, תחילה עם קורט מלח, ולאחר מכן עם סוכר עד לקבלת קצף. מוסיפים את היוגורט שבו אנו ממיסים את אבקת האפייה, תמצית, לאחר מכן משלבים את הקמח ומערבבים את ההרכב ....

המלצות לך ולביתך

תשלום בתשובות ללא ריבית
עד 12 תשלומים

הערות

בתאריך 18.07.2013, 16:47
היי !!

בתאריך 18.07.2013, 16:51
אני רוצה את זה גם !!

בתאריך 18.07.2013, 16:53
האבקות היפות והטעימות האלה

בתאריך 18.07.2013, 17:28
גם אני רוצה euuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!

בתאריך 18.07.2013, 17:30
אני רוצה גם...!!!!!
הרבה זמן לא עשיתי את זה !!!

צפה בכל ההערות (21)

הערות


מתכון להכנת יוגורט ללא יצרנית יוגורט

אתה גם צריך מיכל זכוכית או פלסטיק.

  1. שמים את ליטר החלב המלא בסיר או במחבת ומחממים עד שהוא מתחיל לרתוח.
  2. כשהוא נשבר ברתיחה, החלב מכבה את האש ומסיר את הכלי. תן לזה להתקרר.
  3. לאחר שהקור הכניס את החלב למיכל, מוסיפים את היוגורט והסוכר.
  4. מערבבים היטב ומכסים.
  5. הניחו לעמוד 12 שעות במקום בו הטמפרטורה היא 25 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב מדי פעם. אם לא ניתן להשיג טמפרטורה זו, אתה יכול לחמם את התנור במשך 5 דקות בעוצמה מרבית ולכבות אותו, לשים את המיכל סגור ולתת לו לנוח במשך 12 שעות.
  6. לאחר זמן זה, החלב יותסס.

אם אתה רוצה ללמוד כיצד להכין יוגורט ללא חלב מן החי, אנו ממליצים לך לקרוא את המתכון שלנו איך להכין יוגורט טבעוני.


פנקייק עם פרחי שיטה - סופגניות

ברכות!
האם אי פעם אכלת לביבות עם פרחי שיטה וריבת פירות?

ובכן, אם לא טעמתם את לביבות פרחי השיטה עד כה, אראה לכם עד כמה הלביבות האלה יפות אם תוסיפו כפית אבקת כורכום לבצק.

פנקייק עם פרחי שיטה - סופגניות כשמותיה העממיים - הן טובות ומעוררות תיאבון מאוד, ואם אתם רוצים לשמח את יקיריכם בעדינות שכזאת נסו למלא כל פנקייק בריבה מפירות שונים ואולי אפילו באגוזים עם דבש וכך אתם תהיה לי ההזדמנות לראות איזה שילוב של מילוי גרם ללביבות האלה עם פרחי שיטה לקבל את הדירוג המוחלט המדהים.

אתה בהחלט שם לב כמה מהר פנקייק פרחי השיטה נעלמים מהמגש המסודר על השולחן!

ומכיוון ששיטה עדיין פורחת, אנו מאחלים לכם הצלחה רבה בהכנת פנקייק עם פרחי שיטה ואווירה טובה להנאתם!


סופגניות יוגורט

טורפים היטב בקערה את היוגורט, הביצים, תמצית הרום, מיץ הלימון, הסוכר, סוכר הוניל וקורט מלח. מוסיפים קמח טרי מנופה יחד עם אבקת אפייה. מערבבים נמרצות כדי למנוע היווצרות גושים. הרכב המתקבל חייב להיות עקבי של שמנת עבה.

מחממים עוד שמן במחבת גבוהה. לוקחים את כפית התערובת, מכניסים אותה לשמן החם ואופים מצד אחד. הופכים במהירות את הסופגניות ואופים בצד השני. הם נעשים מהר מאוד ורובם חוזרים למחבת בעצמם.

הסירו אותם על מפיות סופגות, אך תראו שאם השמן מחומם היטב הסופגניות לא יספגו שמן. לאבק אותם כשהם חמים עם אבקת סוכר וניל.

ניתן להגיש אותו חם או קר, כשהוא רך ואוורירי להפליא, בשני המצבים.


1. קוצצים את הכרוב האדום והכרוב הלבן לפי העדפותיכם (בעזרת סכין, פומפיה מנדולינה או מעבד מזון) ומניחים בקערה גדולה.
2. חותכים את הגזר לרצועות או מגררים ומניחים בקערה.
3. מוסיפים מלח וחומץ מעל הירקות. מערבבים היטב ומניחים למרינדה למשך 15 דקות.
4. סוחטים היטב את הכרוב והגזר במים ומכניסים לקערה נוספת.
5. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
6. ניתן להגיש מיד סלט קולסלב עם יוגורט.

5 / 5 - 1 סקירות

היתרונות התזונתיים של יוגורט

האמת היא ש יוגורט הוא מזון עשיר מאוד בחומרים מזינים חיוניים, כמו גם חיידקים מועילים למערכת העיכול שלנו ולצמחיית המעיים שלנו, כך שניתן להפוך אותו לאפשרות תזונתית מצוינת, או כקינוח, כחטיף או כארוחת בוקר.

למעשה, יוגורט טבעי של 100 גרם מספק ויטמינים A ו- B (במיוחד חומצה פולית, ניאצין ו- B12, 180 מ"ג סידן, 240 מ"ג אשלגן ו -17 מ"ג מגנזיום, בנוסף למינרלים אחרים כמו מצד שני, תכולת הקלוריות נמוכה יחסית, ולכן היא אופציה מצוינת לדיאטות הרזיה, בהתחשב בכך שמנה של 250 מ"ל תורמת 150 קלוריות בלבד.


סופגניות יוגורט ואוכמניות (סופגניות מהירות ומזוגות)

מתכון הסופגניות המהיר ביותר שיש לי! פשוט מערבבים את המרכיבים, וזהו, הם כבר מוכנים למזוג עם כף בשמן החם. היוגורט בהרכב מעניק להם מרקם רך וטעם טוב מאוד.

יוגורט משתלב נהדר עם כמה אוכמניות, בדקתי זאת פעמים רבות. למשל במתכון השייקים הזה. אוכמניות נותנות צבע נפלא לסופגניות יוגורט וטעם מיוחד.

בכל שנה אני מכניס כמה שקיות אוכמניות למקפיא, במיוחד כדי שיהיו בהישג יד בחורף, כשאני רוצה לעודד מתכון לקינוח.

הסופגניות האלה רכות, קרמיות מבפנים ואדמדמות מבחוץ. ככל שהם נעשים מהר יותר, כך הם נעלמים מהר יותר. אתה לוקח אחד ומתחשק לך לקחת עוד אחד ואז עוד אחד & # 8230 ואם אתה לא נזהר, אתה מתעורר שהם סיימו מבלי שתבין זאת.

אם איכשהו תצליחו לחסוך עוד כמה סופגניות יוגורט מההיעלמות המיידית, דעו שהן טובות לא פחות למחרת כשהן קרות.

אפשר להגיש אותם רק באבקת סוכר, או לשפוך עליהם מעט שמנת או עם רוטב פירות. בשבילנו הם היו מושלמים רק עם אבקת סוכר.


רסק יוגורט עם יוגורט

עבור האירים בכל מקום היום הוא היום הלאומי שלהם. מהאירים בכל מקום. עבור שאר העולם, במיוחד המערבי, זו מסיבת בירה. הרבה בירה. מכיוון שהידע שלי במטבח האירי היה מוגבל, חשבתי להמציא משהו לאו דווקא מסורתי, אבל לפחות בצבע שלו דומה לזה. ירוק אירי שאי אפשר לטעות בו. הדבק לורד, שיגיד ו Lá Fhéile Pádraig Sona Daoibh!

קח בערך שני קשרים שום בר טרי, שטפו אותו היטב ולאחר מכן הקציפו אותו חזק ככל האפשר. חותכים אותו ברוחב של כ- 1 ס"מ ומעבירים אותו בעזרת מערבל אנכי.

זה ייתן לך משהו להיאחז בו, אבל אל תוותר. לאט לאט - לאט זה יהפוך לדבק. מפזרים עליה קורט מלח וקורט פלפל, כמו גם כמה כפות שמן זית כתית מעולה.

מערבבים שוב עד לקבלת עיסה דקה. להדבקה זו הוסיפו קופסה (125 גרם) של יוגורט יווני עם 10% שומן (אם אתה בדיאטה, יש גם 0% שומן - אבל אני נחרד לחשוב מה הם שמים בו כדי להבטיח עקביות) ומערבבים קלות, עם כפית, עד לקבלת מרקם חלק. לא מומלץ לתת את היוגורט דרך המיקסר, לא לומר שלא הזהרתי אתכם!

הפסטה המתקבלת נראית טוב מאוד בטעמה עם רוטב יוגורט השום שהמלצתי עליו לא פעם. זה הולך טוב מאוד עם בשר צלוי, עם תפוחי אדמה אפויים או מטוגנים, או פשוט מורחים על טוסט.

תהנה ונתראה שוב בריא!


איך מכינים רוטב יוגורט בהיר

הכנת רוטב היוגורט הנפלא הזה היא פשוטה ביותר. למעשה, כפי שציינתי בקצרה בשורות הקודמות, היא הופכת לאופציה אידיאלית למי שעוקב אחר דיאטה על מנת לרדת במשקל או לאלה שפשוט לא רוצים להוסיף יותר שומן לתזונה.

ולמרות שהוא מיוצר עם שמן זית כתית מעולה (שומנים בריאים ומומלץ להקפיד על תזונה מגוונת ובריאה, כפי שאתם יודעים בוודאות), בחרתי בהזדמנות זו ביוגורט טבעי דל שומן.

  • יוגורט רזה טבעי
  • מיץ מלימון קטן.
  • קן שום
  • שמן זית כתית מעולה עם ניחוח קל.
  • קצת מלח
  • קורט פלפל שחור גרוס.
  • כמה עלי כוסברה.

אופן ההכנה:

שמים את היוגורט בבלנדר ומוסיפים את השום הקצוץ.

מקציפים היטב ומוסיפים את מיץ הלימון, המלח, הפלפל וטיפת שמן זית.

מקציפים שוב ומוסיפים את הכוסברה הקצוצה.

מוציאים בעזרת כף עד שהכוסברה מתערבבת היטב.

יש לנו את רוטב היוגורט בסירת רוטבים מוכנה לטעום עם המנות שאנחנו הכי אוהבים.

אנו יכולים להחליף כוסברה לכמה עלי נענע ולכן לשנות את טעמו של רוטב היוגורט.


וִידֵאוֹ: DONUT 2 BAHAN? 5 MINIT SIAP? (אוגוסט 2022).