אַחֵר

סיכות מזווה מזינות בפחות מ -3 $

סיכות מזווה מזינות בפחות מ -3 $


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

יש לנו כל מיני חנויות מכולת ברחבי השכונה שלי. יכולתי לעשות קניות ב- Whole Foods, טריידר ג'ו או במגוון שלם של חנויות מיוחדות בכל ימות השבוע. אני אכן הולך לאותם מקומות בשביל דברים פה ושם, אבל אני עדיין מוצא את המבצעים הטובים ביותר ברשת המכולת הגדולה שלי. הוא משתרע כמעט על כל צפון -מזרח ואין בו שום דבר מיוחד במיוחד. זה המקום שבו אני נוטה למצוא את המבצעים הטובים ביותר על שלל מזונות בריאים. נדמה לי שניתן להשיג את המרכיבים האלה ברוב החנויות, ואני מקווה שאחרי שתקרא את זה תחפש אותם. תמורת פחות מ -3 $ לפריט, תוכלו בקלות להשתמש בסיכות אלה כבסיס לארוחות ליצירת תפריטים בריאים ותקציביים למשפחתכם!

- thenaptimechef, פִּטפּוּט

תרד שקוע

שקית תרד 9 גרם עולה 2.99 $, לפעמים פחות עם קופון. אני משתמש בו להכנת סלטים מזינים, מרטיב אותו כבסיס לדגים, או אפילו מוסיף אותו קצוץ למרקים.

מכינים סלט תרד, קלמנטינה ושומר.

אורז חום

שקית אורז של 32 גרם עולה 2.39 דולר. זה יכול בקלות להאכיל את המשפחה שלנו בת שלוש לשש ארוחות לפחות. אני משתמש בו לכל דבר, החל מהכנת קערות אורז מטוגנות, הגשה עם עוף בגריל או מלית פלפלים וחצילים.

להלן 7 דברים טעימים להכין עם אורז חום.

טונה בקופסת שימורים

קופסת טונה איכותית בגודל 5 גרם עולה 1.65 $. יש כל כך הרבה דרכים להשתמש בזה והוא נשמר היטב ולכן תמיד כדאי לאחסן אותו מאוחר יותר! הדבר האהוב עלינו להכין הוא, כמובן, סלט טונה!

להלן 10 דרכים לבשל קופסת טונה.

עדשים מיובשות

במכולת הממוצעת שלנו אין מעבר של תבואה בכמויות גדולות, אבל אני עדיין יכול להשיג דגנים בסיסיים במחירים טובים. שקית עדשים מיובשות בגודל 16 גרם עולה בסביבות 0.85 דולר, ואני משתמש בה כדי להכין לפחות שתי חבילות מרק, מאכילות ארבע אנשים כל אחת.

מכינים צ'ילי טבעוני עם עדשים מיובשות.

פסטה מחיטה מלאה

קופסת פסטה מחיטה מלאה בגודל 13.2 גרם עולה כ -1.50 דולר. אני בדרך כלל קונה שתי קופסאות בצורות שונות כי אנחנו אוכלים את זה כל הזמן! הדרך האהובה עלינו להגיש היא זרוקה עם ירקות טריים.

מכינים פסטה מחיטה מלאה עם קייל.

בדוק עוד מוצרי מזון מזינים בפחות מ -3 $.

עוד מאת באבל:

• 20 סלטים דשנים מספיק לארוחת הערב

• 25 המזונות הבריאים ביותר בפחות מ- $ 1

• 10 דרכים לשחזר אוכל אוכל סיני בבית

• 20 שייקים פירותיים שיצננו אותך וישמרו על בריאותך

• 10 ארוחות משפחתיות קלות בפחות מ 10 $


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי לבזבז בקלות על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר לאחר שהאתגר, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, חישבתי קצת מחשבה נפשית וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. זרקתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שתיים של 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל מצרכים אלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטייה כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הדגנים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי קצת לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, כיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע טסתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחונה וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, עשיתי קצת חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחווית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד.בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים.תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג.כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


הנה איך לבשל ולאכול בפחות מ -5 $ ליום

מה שחשבתי יהיה שבוע של ארוחות חשופות הפך ל -7 ימים של יצירתיות סוחפת ו -3 קילוגרמים מיותרים בסולם.

נתחיל מההתחלה ממש.

אני אוהב להיות גרוע, ואני אוהב לחיות בזול. אכלתי שבוע שלם על מה שיכולתי בקלות לבזבז על ארוחה אחת בחוץ (בימים ההם, אתה יודע, כשעוד יצאתי החוצה) & mdashnow זה היה רעיון שיכולתי לעמוד מאחוריו. להשראה, ג'וליה הראתה לי סרטונים שבהם אנשים הוציאו 10 דולר לשבוע בלבד, מה שאפשר לעשות כשיש לך גישה ליטר שלם של חלב עבור .98 ב- Walmart & mdash אבל זה נוף חלומות של צייד מציאה בהשוואה לכדיים שלי $ 4.89 ליטר בניו יורק. הוסיפו לתערובת את התנהגויות הקניות הקודחות בתקופת COVID-19, המכירות השבועיות וההנחות שהתרגלתי לראות פשוט נעלמו מכל מעבר. אף אחד לא ויתר על כך שפעם ערערתי, סרקתי את המדפים, עקבתי אחרי הבטן שלי, ביצעתי חשבון נפש מתוח, וקיוויתי לטוב.

רוצה לראות את הקבלות?

יצאתי מחוויית הקניות בטראומה קלה בלבד. הרכישה היקרה ביותר שלי הייתה תריסר ביצים, שהסתכמו ב -4.39 דולר, ומדשטות אלה היו הזולות המוחלטות שיכולתי למצוא באותו זמן, עקב זינוק במחירים האחרונים. ללא מכירות באופק, אפילו פירות הפכו למותרות. קניתי תפוח אחד: 54 סנט. התפרצתי על שקית חומוס כי הם הקטניות הטובות ביותר במשחק ($ 2.19) וצנצנת חמאת בוטנים כי לא הייתי מי שאני היום בלי חמאת בוטנים ($ 3.49). העסקה הטובה ביותר של ההובלה? שני 32 גרם. שקיות שיבולת שועל מיידית ב -1.99 $ כל אחת. אלה הגיעו שימושי בכמה מתכונים והיו מספקים במיוחד ביישומים מלוחים ומתוקים כאחד. בסך הכל קניתי תשעה עשר מרכיבים שונים תמורת סך של 34.94 דולר.

עשיתי כמה יוצאים מן הכלל.

ניסיתי להקים את עצמי להצלחה עם פרצה אחת: מצרכים למזווה שכבר היו בידי, שישמשו בכמויות קטנות מספיק, לא נכללו בתקציב. אלה כללו שמנים וחמאה, מלח, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול שצמחו על אדן החלון שלי ותבלינים כמו מאיו ורוטב חם. מכיוון שהתקציב שלי לא כלל את מוצרי היסוד האלה, הגבלתי את השימוש שלי ל -2 כפות מהמרכיבים האלה למתכון. זה הכניס אותי מבלי משים לתזונה דלת שומן ודלת סוכר יחסית. תודה לאל שהייתה לי הנחישות לקנות את צנצנת חמאת הבוטנים הזו, כי חיים ללא שומן הם בכלל לא חיים. (אתה יכול להמר על הדולר התחתון שלך סיימתי את כל הצנצנת של חמאת בוטנים עד סוף השבוע.)

. ואז התחלתי לבשל.

יוֹם שֵׁנִי

החלטתי לפתוח את השבוע כמה שיותר מסורתי.

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

סוף השבוע התגלגל ורמות החרדה שלי עלו. היו לי כל כך הרבה דברים שרציתי לעשות עדיין, ו- FOMO: Cooking Edition נכנסה.

היום התחיל לא רע. ניסיתי להכין חלב אורז עם אורז מבושל. טעות גדולה. בסופו של דבר שתיתי כוס גבוהה של מה שטעם כמו קונגי גיר, מדולל במיוחד, ובוודאי שלא מענג. כשהבלנדר שלי כבר מסופג, החלטתי לערבב עוד סיבוב של משחת אורז לאפייה מאוחר יותר לקרקרים. אכלתי כמה שאריות צ'יפס טורטיות כדי לאלף את האכזבה שלי.

יוֹם רִאשׁוֹן

סיימתי את השבוע בכמה טייק אווי יקר למתיחת $$.

להיות גמיש.

אולי יש לך מושג מה אתה רוצה לקנות לשבוע, אך לא תדע את המחירים בפועל עד שתיכנס לחנות. מצא מרכיבים דומים במחירים סבירים יותר או במכירה באותו שבוע, או שנה כיוון והיה פתוח למה שחושב ביקום האוכל המקומי שלך עבורך. אם הלחם אזל, תנו לערימה זו של טורטיות תירס השבוע. אם עגבניות טריות מסתכמות בכ- $ 4/lb, הדרך המשומרת היא שימורים. זה נכון במיוחד אם הם לא נמצאים בעונה ועגבניות משומשות בדרך כלל טעימות יותר מלכתחילה.

לסיר בחנויות.

אם יש לכם קומץ חנויות בקרבת מקום, כדאי לבדוק את המלאי שלהם ולבצע בדיקות מחירים. קניות במכולת הן בילוי אישי, אז זה היה משהו שנראה לי יותר כמו פעילות מהנה מאשר מטלה. אם החנויות שלך עמוסות במיוחד ופשוט עמוסות ופשוט לא ניתן לבקר במספר מיקומים, הישאר בחנות המועדפת עליך ותפס הכל ממקום אחד.

להגיע למרכיבים "ערך ליבה".

אלה מרכיבים שנוטים לא לזוז בפראות מנקודות המחיר הצנועות שלהם. ירקות שורש, פקעות, קטניות, אורז, שיבולת שועל, חמאת בוטנים, ביצים ובננות הם בין האהובים עלי. מחירי היחידות נוטים לרדת עם עלייה בגודל האריזה, אז כדאי ללכת עם שקיות גדולות יותר של תפוחי אדמה, גזר, תפוחים, דגנים וקטניות כשתוכל להרשות לעצמך & מרבית המרכיבים האלה שומרים היטב.

להמציא שאריות מחדש.

יש לי תיאוריה שכל מאכל שמתבשל פעמיים תמיד יהיה יותר טוב מאשר רק טיפול בחום אחד. אז באמת שאריות הן שיא המטבח הביתי בשבילי. אני אוהב לבשל את כל הגרגירים והקטניות שלי בכמויות גדולות ולעשות להם משהו קצת שונה מדי יום. טעם כל איטרציה עם שילובי תבלינים ייחודיים, והחל חום במגוון דרכים. כדי לפתח טעם לאורך זמן, אופים ארוכים, צלי איטי ותבשילים רותחים פועלים בצורה הטובה ביותר. כדי לקבל תוצאות פריכות-פריכות, לכו עם צ'יפס עמוק או דגימות רדודות וטגנו. תחליף את זה!

השתמש במרכיבים בדרכים נדירות.

התחלתי בשבוע לחשוב שאני אקנה שקית קמח ואכין לעצמי לחם. זה לא היה אמור להיות. מעבר הקמח היה כמו עיר רפאים, שבילים של קטל אבקתי התעכבו ורדפו את המדפים. אז החלטתי לתפוס שתי שקיות שיבולת שועל, מכיוון שהן היו זולות, ובמשך כל השבוע הקמתי את שיבולת השועל כדי להכין קמח שיבולת שועל. הנה, קמח שיבולת שועל די בריא לאכילה ורבגוני מאוד. יש אורז? הפוך את זה לקרקרים! יש תפוחי אדמה? מרתיחים אותם, מועכים אותם, מכניסים אותם לתבשיל! ואז להכין איתם ניוקי וקציצות טעימות בהשראת פארטה-אספה.

שמור על זה חריף.

תבלינים הם גיבורי הבישול הבלתי מעורערים. תמיד יש את היסודות בהישג יד, אבל גם להסתעף ולתפוס כמה חדשים ומוזרים לך כאשר אתה הולך לקניות בפעם הבאה. אם ההתחייבות לצנצנת שלמה של תבלין אחד מדאיגה אותך, פנה לתערובת תבלינים ותערובות תבלינים נוטות להיות מעוגלות ומאוזנות יותר בטעם, ולשחק בקלות רבה יותר בכל המנות שבהן תבחר להשתמש. זרוק כפית פנימה מרקים, תבשילים וצ'יפס להתנסות בתבלין החדש, וטעמו תוך כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. ההימור שלי הוא על כוסברה טחון וזרעי כמון קלויים שעוקפים את הפופולריות של הפלפל השחור יום אחד בקרוב.

הנה מה שבאמת חשוב.

הפרויקט הזה הזכיר לי מדוע אני אוהב לבשל: זוהי צורת המשחק האולטימטיבית, ואתה יכול לאכול הכל בסוף היום, בין אם אתה מופיע עם טעויות אומללות, תאונות מאושרות או יצירות מופת מפתיעות. החיים קצרים מידי מכדי לעקוב אחרי כללים לת. האם אי פעם איפית קינואה מבושלת בתוך כיכר לחם בננה? אתה צריך לנסות את זה. אני מעיז אותך לפרוץ את הגבולות של מתכונים קונבנציונאליים ולהנות מהניסויים עם השילובים המוזרים ביותר במטבח. אל תפחד & mdash התרגש. רק אל תשכח לכתוב לי מכתב אהבה כשאתה זוכה בפרס ג'יימס בירד הזה.


צפו בסרטון: דומיסיל מגירות VISION - מגירות הדור החדש מול הדור הישן (מאי 2022).