סלטים

סלט שרימפס וקוויאר

סלט שרימפס וקוויאר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבי סלט שרימפס וקוויאר

לסלט

  1. 8 ביצים
  2. שרימפס קלף 450 גרם
  3. כרוב סיני 300 גרם
  4. בצל 1 חתיכה
  5. צנצנת קוויאר 1

לתדלוק

  1. גבינה 100 גרם
  2. מקלות סרטן 100 גרם
  3. מיונז 1 כוס
  • המרכיבים העיקריים: שרימפס, קוויאר
  • מגיש 6 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

שני צלוחיות עמוקות, קערת סלט, סיר קטן, קרש חיתוך, סכין מטבח, סיר עמוק, כף

מכינים סלט עם שרימפס וקוויאר:

שלב 1: הכן את הביצים.

בתחתית סיר קטן, הניחו את הביצים, מלאו אותן במים. הוסף מעט מלח. אנו ממתינים עד שהמים ירתחו, ואז מורידים את האש ומבשלים עד לבישול מלא, בערך 10-15 דקות. בסוף הזמן הזה, מסננים את המים החמים וממלאים את הקור כדי לקרר את הביצים. אנו מנקים את הביצים המוגמרות מהקליפה ושלוש על פומפיה גסה.

שלב 2: הכן את השרימפס.

מרתיחים שרימפס במים מומלחים. ראשית עליך לתת למים לרתוח, ואז להוסיף את השרימפס לשם ולהביא אותו לרתיחה. לאחר מכן, בשרים פירות ים עד לבישול, בערך 5-7 דקות.

שלב 3: הכן כרוב סיני

אנו מפרידים עלים מכרוב סיני ושוטפים אותם, ואז מקפלים אותם על גבי קרש חיתוך, חותכים את התחתית. קוצצים דק את עלי הכרוב לרצועות דקות, לאחר מכן אנו מקמטים את הירוקים עם הידיים שלנו כך שיהיה רך יותר.

שלב 4: הכן את הבצל.

קלף וקוצץ בצל לקוביות קטנות. שים את הבצלים בצלחת נפרדת ושופכים מים חמים. בואו להתבשל 10-15 דקות.

שלב 5: הכנת רוטב סלט.


הפחת מקלות סרטן והוצא מהאריזה. הסר את סרט הפלסטיק, חתך לקוביות קטנות והניח בצלחת קטנה ועמוקה.
מגררים את הגבינה על פומפיה עדינה, שוטפים אותה תחילה במים קרים כדי להימנע מדבקה. שופכים את הגבינה המגורדת על אותה צלחת כמו מקלות הסרטן.
יוצקים מקלות גבינה וסרטנים עם מיונז ומערבבים היטב. השתמש במיקסר כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר.

שלב 6: אוספים את הסלט.


שמים ביצים, שרימפס, כרוב סיני ובצל ספוג בקערת סלט. יוצקים את כל החומרים עם רוטב הגבינה המבושל, מקלות הסרטנים והמיונז, מערבבים. למעלה מקשטים את הסלט בקוויאר אדום, מחלקים אותו באופן שווה או מקפלים אותו בערימות נפרדות, לטעמכם. אין צורך במליחה: קוויאר, גבינה ומיונז הם בעצמם מאכלים מלוחים. השאירו את הסלט להתקרר במקרר ל 10-15 דקות.

שלב 7: הגישו את סלט השרימפס והקוויאר.

מגישים סלט שרימפס מקורר עם קוויאר אדום. זה ייראה נהדר על שולחן החג שלך.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אין לאחסן קוויאר, ובהתאם, סלטים ממנו במקפיא, אחרת הביצים יתפוצצו ויאבדו את כל טעמן.

- כשאתם קונים קוויאר בצנצנות, ננערו בידיים, אין לשמוע צלילים גרגוריים, הביצים צריכות לשכב זו לצד זו ולמלא את כל שטח המיכל.

- אם החלטתם לא לקנות מוכנים אלא לנקות את השרימפס בעצמכם, שטפו אותם במים קרים לאחר הבישול, כך שיהיה קל יותר להסיר את הקליפה.



הערות:

  1. Bryer

    השאלה מעניינת, גם אני אשתתף בדיון.

  2. Mikasho

    You are making a mistake. אני מציע לדון בזה. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה.

  3. Hu

    מה שעלה לך בראש

  4. Yozshuzahn

    לא שמע כזה



לרשום הודעה