וידאו

כרוב עם פטריות

כרוב עם פטריות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים לבישול כרוב עם פטריות.

  1. כרוב 650 גרם
  2. גזר 150 גרם.
  3. בצל 180 גרם.
  4. שמפניונס 400 גרם
  5. שמן צמחי 80 מ"ל.
  6. רסק עגבניות 2 כפות
  7. מלח 1.5 כפית
  8. פלפל שחור גרוס 0.5 כפית
  • רכיבים עיקריים כרוב, פטריות

בישול כרוב עם פטריות:

לשטוף ירקות, לקלף, לייבש. בצל חתוך לחצאי טבעות. מגררים את הגזר. חותכים את השמפניונים לפרוסות. קוצצים כרוב. בשמן חמניות מחומם מטגנים את הבצל עד שקיפות. מוסיפים גזר לבצל ומטגנים גם כן. מוסיפים פטריות, מטגנים על אש גבוהה תוך ערבוב מתמיד, עד שהנוזל מתאדה. להוסיף כרוב, לטגן לעתים קרובות תוך כדי ערבוב. בכרוב מטוגן מוסיפים רסק עגבניות, מלח, סוכר, פלפל גרוס, חומץ אם רוצים. בוחשים היטב, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 2 דקות.