פירות ים

אורז שרימפס

אורז שרימפס


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבי אורז שרימפס

  1. שרימפס קלף 300 גרם
  2. אורז גרגר ארוך 1 כוס
  3. שמן זית 25 מיליליטר
  4. מלח לפי הטעם
  5. 1-2 שיני שום
  6. רוטב סויה 2 כפות
  7. מים מטוהרים 2 כוסות
  • המרכיבים העיקריים: שרימפס, אורז
  • מגיש 4 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

מחבת עם מכסה, מרית, קומקום, מגבות נייר חד פעמיות, צלחת שטוחה, מרית עץ, סכין מטבח, קרש חיתוך, כף.

אורז שרימפס לבישול:

שלב 1: הכן את השום.


לפני הבישול אתה צריך להכין את השום, כך שבתהליך אתה לא מפסיד זמן על זה. לשם כך, פשוט הפרד כמה ציפורן, תלוי כמה חריף ומתובל אתה רוצה להכין את המנה. קולפים את השום, חותכים את כל העודפים וקוצצים אותו לחתיכות קטנות. אני לא ממליץ להשתמש במכבש כדי לשמר את המיץ בתוך ציפורן, כך שהוא ייתן למנה את כל הארומה והטעם שלה.

שלב 2: הכן את השרימפס.


אין צורך להפשיר שרימפס קלוף, אתה יכול לבשל אותם מייד לאחר שתוציא אותם מהמקרר. פשוט מכניסים אותם למחבת ומבשלים על אש נמוכה עד שהתאדות כל הנוזלים. לאחר שזה קורה, הוסיפו תבלינים לפירות הים, כלומר שיני שום כתושות, כף שמן זית וכמה כפות רוטב סויה. מערבבים הכל והמשיכו לתפור את השרימפס 3-5 דקות. לאחר שחלף זמן הבישול, הכניסו את השרימפס המטוגן לכלי שטוח ולטפו אותם במגבות נייר חד פעמיות כדי להסיר עודפי שמן ורוטב.

שלב 3: מבשלים את האורז עם שרימפס.


כעת מחממים את שארית שמן הזית במחבת, ואז יוצקים את האורז באותו מקום. מטגנים את הדגנים על אש בינונית תוך ערבוב עם מרית עץ עד שהיא הופכת שקופה מעט, כלומר בערך 3-5 דקות.
בינתיים, בזמן שהאורז מטוגן, מרתיחים בקומקום 2 כוסות מים. ואז שופכים אותו לאורז מטוגן, מוסיפים מלח לפי הטעם, מכסים את התבנית במכסה, מביאים שוב את המים לרתיחה, אבל עם אורז. ואז מוציאים את המכסה ומבשלים את האורז על אש בינונית. 10-15 דקות עד שכל המים התאדו.
כבר באורז המוכן הוסיפו את השרימפס המטוגנים ברוטב סויה, ערבבו את הכלי היטב, בדקו אם יש מספיק מלח, ואם זה בסדר, תוכלו להתחיל להגיש את המנה.

שלב 4: מגישים את האורז עם שרימפס.


מגישים את האורז המוגמר עם שרימפס חם, מיד לאחר הבישול. בסיום, תוכלו לקשט את המנה בעשבי תיבול טריים או להשלים אותה עם אפונה ירוקה משומר. מציעים גם רוטב סויה או כל רוטב אחר לפי טעמכם.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אם אתם לא אוהבים רוטב סויה, תוכלו לטגן את השרימפס מבלי להוסיף אותו בכלל, ולהוסיף את התבלינים שאתם אוהבים, אך אל תשכחו ממלח במקרה זה.

- אם לא מצאתם שרימפס קלופים בהישג יד, תוכלו לנקות אותם בעצמכם. אך לשם כך יש להפשיר תחילה שרימפס קפוא, רק להשאיר אותם בטמפרטורת החדר. לאחר מכן הסר את הקרפטה על ידי ביצוע חתך בעזרת מספריים בגב. כמו כן, להכנת המנה הזו איננו זקוקים לראש, לכן יש גם להסיר אותה, אך עם זאת להשאיר את הזנב, הסרטנים נראים איתם מעניינים יותר.

- על מנת לתת למנה המוגמרת טעם לוואי קרמי קל, במקום שמן זית, פשוט השתמשו בקרם, גם בעת טיגון שרימפס וגם בבישול אורז.



הערות:

  1. Tracy

    לא שמע כזה

  2. Oxnatun

    What a phrase ... super

  3. Warde

    Bravo, a good idea

  4. Tiladene

    remarkably, the useful idea

  5. Ralf

    אתה לא צודק. אני בטוח. שלח לי אימייל ב-PM, נדבר.

  6. Waldifrid

    It agree, this amusing message



לרשום הודעה