פירות ים

שרימפס עם אורז ברוטב

שרימפס עם אורז ברוטב


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת שרימפס עם אורז ברוטב

לאורז

  1. אורז גרגר ארוך 1 כוס
  2. מים מטוהרים 2 כוסות
  3. שמן צמחי 1 כף

לשרימפס ברוטב

  1. השרימפס הקפואים קלפו 600 גרם
  2. חמאה 50 גרם
  3. קרם 250 מיליליטר
  4. 2-3 שיני שום
  5. טחון פלפל לבן טחון לפי הטעם
  6. מלח לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: שרימפס, חמאה, שמנת, אורז
  • מגיש 4 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

סיר עם מכסה, מחבת עם תחתית עבה, כף מחוררת, מרית עץ, סכין חמאה, מסננת, בית בד.

בישול שרימפס עם אורז ברוטב:

שלב 1: לבשל את התמונה.


על מנת שהתבשיל יתברר ממש טעים, צריך לבשל כראוי אורז. אך ראשית, יש לשטוף היטב את הדגנים תחת מים קרים זורמים. ואז מעבירים את האורז לתבנית, שופכים כמה כוסות מים מטוהרים, מוסיפים מעט מלח ושמים הכל על הכיריים. סוגרים את התבנית עם מכסה ומביאים את תכולתה לרתיחה, ואז מורידים את האש ומבשלים 20 דקות. ברגע שהזמן הדרוש לבישול האורז, כבה את הכיריים, אך אל תפתח את התבנית, תן לדגנים להתבשל עוד 5-7 דקות. לאחר מכן להוסיף כף שמן צמחי, לערבב היטב ולהשאיר על עוד 1-2 דקות. כתוצאה מכך, עליכם לקבל אורז פריך מבושל.

שלב 2: מבשלים את השרימפס ברוטב.


לפני שמתחילים לבשל את הרוטב, הכינו את השום. לשם כך, הפרד את המספר הרצוי של ציפורן, קילף אותם וטחן בעזרת מכבש מיוחד.
כעת במחבת עם תחתית עבה, ממיסים את החמאה ומוסיפים לה שום. מערבבים הכל כמו שצריך ויוצקים פנימה את השמנת. מביאים את הנוזל לרתיחה ושופכים שרימפס קלופים לרוטב. אל תשכח גם למלח לפי הטעם ולתבל בפלפל גרוס לבן. המשך לבשל על אש נמוכה במשך 7-8 דקות מערבבים כל הזמן. לאחר זמן זה, השרימפס ירתח, אך הרוטב שמנת עדיין לא מוכן. לכן, הסירו בזהירות את פירות הים בעזרת כף מחוררת והניחו אותם בצד לזמן מה. והמשיכו לבשל את הרוטב עד שהוא מתעבה מעט, וחלק מהנוזל מתאדה. זה עשוי לקחת יותר 5-7 דקות. ואז החזירו את השרימפס לקרם המבושל והסירו הכל מהאש.

שלב 3: אנו יוצרים את המנה.


שים את האורז המבושל בצלחות בסיר קטן. מניחים את השרימפס על גבי האורז, כאילו על כרית, ושופכים עליו עוד ועוד רוטב. זה הכל מוכן, התחילו להגיש את המנה.

שלב 4: מגישים את השרימפס והאורז ברוטב.

מגישים את השרימפס עם האורז ברוטב חם, מיד לאחר הבישול. זו מנה מוכנה ועצמאית לחלוטין שאינה דורשת תוספות. לכן, תהנו מהמראה הנהדר והטעם הנהדר של יצירת המופת הקולינרית הקטנה שלכם. אכלו את עצמכם והתייחסו לאחרים.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- בכדי לתת לרוטב הקרמי גוון ורדרד בהיר, פשוט להוסיף אליו כפית קטנה של רסק עגבניות.

- אורז מוכן עם שרימפס ברוטב ניתן לקשט בפטרוזיליה או שמיר טריים קצוצים דק.

- אם אתה לא אוהב שום, אז במהלך הכנת המנה הזו אתה יכול להחליף אותו בבטחה בבצל או בצל ירוק.



הערות:

  1. Rocke

    איזה משפט נוגע ללב :)

  2. Tyrese

    אתה עושה טעות. אני יכול להגן על עמדתי. Email me at PM, we will talk.

  3. Yves

    אני מאמין שאתה טועה. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה, נדבר.

  4. Renaldo

    זה מעניין. תן היכן אוכל למצוא מידע נוסף בנושא זה?

  5. Gardazragore

    בראבו, איזה ביטוי ... מחשבה נפלאה



לרשום הודעה