סלטים

סלט ירוק עם ביצה

סלט ירוק עם ביצה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת סלט ביצים ירוק

  1. ביצי עוף 2 חלקים
  2. 50 גרם חסה
  3. שמנת חמוצה 4 כפות
  4. בצל ירוק לפי הטעם
  5. ירקות שמיר לפי הטעם
  6. מלח לפי הטעם
  7. מיץ לימון לפי הטעם
  8. סוכר לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: סלט, ביצים, שמנת חמוצה
  • מגיש 2 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

צלחת עמוקה, מחבת קטנה, סכין מטבח, מסננת, קרש חיתוך, צלחות הגשה, כף

בישול סלט ירוק עם ביצה:

שלב 1: הכינו את הביצים.


מרתיחים ביצי עוף עד שהם רכים בסיר קטן. זה בדרך כלל לוקח בין 10 ל 12 דקות אחרי שהמים רותחים. וכדי להקל משמעותית על הניקוי, מיד לאחר הבישול, הניחו בחדות את הביצים במי קרח. ורק כשהם התקררו, הוציאו אותם והסירו את הקליפה.
חותכים את הביצים הקלופות והקשות בקוביות בינוניות.

שלב 2: הכינו עלי חסה.


הכניסו חסה למסננת ושטפו במים חמים וכמעט חמים. לנער ולחכות עד לניקוז עודף הלחות. השאירו כמה עלים שלמים וחותכים את השאר לחתיכות קטנות. לשם כך, ראשית בצע חתכים אורכיים, ואז רוחביים, כתוצאה מכך תקבל ריבועים קטנים.

שלב 3: הכינו את הירוקים והבצל.


לאחר החסה, שוטפים, מייבשים וקוצצים את הירוקים והנוצות של הבצל. במקביל, השתמש רק בעלים ליד שמיר, וזרוק גבעולים עבים ובלתי אכילים. חתוך את הבצל לבצל, נותן לסלט, שוב, רק עלים ירוקים.

שלב 4: הכינו סלט ירוק עם ביצה.


בקערת סלט מוסיפים את הסלט הקצוץ ושופכים אותו עם מעט מיץ לימון, מלח, מפזרים סוכר ומערבבים. מוסיפים שמיר ובצל אביב. לאחר מכן מוזגים שם את הביצים, מתבלים בשמנת חמוצה ונסו אם יש מספיק מלח וכל השאר. אם הכל טוב עם הטעם של הסלט, התחל להגיש אותו על השולחן.

שלב 5: מגישים סלט ירוק עם ביצה.


מגישים סלט ירוק עם ביצה כדלקמן. מניחים עלה ירוק חסה שלם בצלחת הגשה ושופכים אותו עם כמות קטנה של מיץ לימון, ואז מניחים עליו את תערובת הביצים עם שמנת חמוצה ושאר מרכיבים. לקבלת השפעה רבה יותר, תוכלו גם לפזר את המנה על פיתות או על קרום לחם לבן, בכל מקרה זה יתברר טעים ויפה. ליהנות מסלט בריא ודאג לבריאות שלך בהנאה.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- יש הממליצים להוסיף מלפפונים טריים או עיסת אבוקדו לסלט כזה.

- בנוסף לשמיר תוכלו להשתמש בפטרוזיליה ובעשבי תיבול טריים אחרים, שייראו כאן מתאימים.

- מתבלים את הסלט הירוק לפי הטעם בפלפל שחור גרוס טרי או בתערובת פלפלים.

- במקום שמנת חמוצה אפשר להשתמש במיונז, אבל מסתבר שלא כל כך טעים ובריא.



הערות:

  1. Nibar

    אני מאמין שאתה טועה. בואו נדון בזה. שלח לי דוא"ל לראש הממשלה.

  2. Darvin

    בהחלט איתך זה מסכים. אני חושב, מה זה רעיון מצוין.

  3. Antor

    חבל מאוד עבורי, שאני לא יכול לעזור לך כלום. אך מובטח כי תמצאו את ההחלטה הנכונה.

  4. Zulkitaxe

    אתה טועה.



לרשום הודעה