הציפור

לחמניות עוף של בייקון

לחמניות עוף של בייקון



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת לחמניות עוף בייקון

  1. פילה עוף 4 יח '
  2. בייקון 4 יח '
  3. גבינת שמנת 4 כפות. כפות
  4. 2 שיני שום או לפי הטעם
  5. ירוקים לפי הטעם
  6. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  7. מלח לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: בייקון, שום, עוף, גבינה
  • מגיש 4 מנות

מלאי:

תנור, סכין, קיסמים, קרש חיתוך, בישול, פטיש מטבח, בד, כף שולחן, מגבות מטבח נייר

בישול לחמניות עוף בבייקון:

שלב 1: הכן את העוף.


אז התחל עם העוף. אנו שוטפים את הפילה תחת מים זורמים, מייבשים אותה עם מגבות מטבח או מפיות ומניחים אותה על קרש חיתוך. לאחר מכן אנו מכסים את הבשר בסרט נצמד, מחמשים את עצמנו עם פטיש במטבח ומקציפים את העוף. לא כדאי להקפיץ חזק, די בכך שעובי הפילה יקטן ל -1 ס"מ.

שלב 2: הכן את השום ועשבי התיבול.


קלף את השום וקוצץ אותו לחתיכות קטנות בעלות צורה שרירותית על קרש חיתוך. ואז מחלקים את השום ביד ל -4 חלקים שווים בערך.
ירוקים למתכון זה יתאימו לכל אחד, העיקר לאהוב אותו לפי הטעם. ירוקים כמו שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק יכולים להיחשב אוניברסליים לשולחן שלנו. אז אנחנו שוטפים את הירוקים שנבחרו תחת מים זורמים, מנערים מעל הכיור, מונחים על קרש חיתוך וקוצצים דק בעזרת סכין חדה. ואז שוב, אנו מחלקים אותו ל -4 חלקים.

שלב 3: אנו מכינים לחמניות עוף.


משמנים כל חתיכה שננשכה בכף כף גבינת שמנת. אגב, זה יכול לשמש כל מותג ויצרן, העיקר שהמוצר טבעי.

מפזרים את הפילה עם חלק של 1 עשבי תיבול קצוצים עם שום, מתבלים בפלפל גרוס שחור לפי הטעם. ואחרי שאנו מוסיפים את המלית לכל נתחי הבשר, אנו מתחילים לעטוף אותם בזהירות.

עדיף לעטוף את העוף ברולדה מקצה צר.

ואז מפזרים את הגליל המתקבל במלח, פלפל שחור ועוטפים אותו בשכבת בייקון.

בסוף אנחנו מהדקים הכל בעזרת קיסם שיניים ומניחים בזהירות בתבנית. באותה דרך אנו עוטפים את שאר חתיכות העוף.

שלב 4: אופים את המנה.


אופים את התבשיל בתנור בטמפרטורה 200 מעלות במהלך 35 - 40 דקות עד שיהיה מוכן.

וכדי להפוך את הבייקון לחום יותר חזק, תוכלו לפתוח מעט את דלת התנור ולהעלות את הטמפרטורה ל -210 מעלות. אופים כמה דקות עד שנוצר הקרום הרצוי.

שלב 5: מגישים את לחמניות העוף בבייקון.


אנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור ומשאירים אותו להתקרר 5 - 7 דקות. אחר כך אנו מוציאים קיסמים, מסדרים אותם בצלחות, מוסיפים כל תוספת, למשל, סלט ירקות, פסטה מבושלת או פירה ומגישים. הקפד להגיש עם סכין ומזלג.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן להוסיף עגבניות, פלפלים, בצל או מלפפונים למלית.

- אם אתה לא אוהב שום, אז אתה לא יכול להוסיף אותו למנה, וכדי שהמלית לא תיראה פשוטה מדי, אננס משולבים בצורה מושלמת עם גבינה.

- יחד עם פלפל שחור מודגשים את טעמו של העוף על ידי תבלינים כמו טימין, בזיליקום, מיורם.