חטיפים

מלפפונים עם דבש

מלפפונים עם דבש



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מצרכים לבישול מלפפונים עם דבש

  1. מלפפון טרי 400 גרם
  2. דבש נוזלי 1.5 כפות
  3. שמיר טרי 1 חבורה גדולה
  4. מים 1.5 כפיות
  5. מלח לפי הטעם
  • רכיבים עיקריים מלפפון, מותק
  • מגיש 2 מנות

מלאי:

מסננת, צלחת הגשה עמוקה, סכין מטבח, קרש חיתוך, מגבות נייר חד פעמיות, כוס מדידה, להקציף.

בישול מלפפונים עם דבש:

שלב 1: הכינו את המלפפונים.


ראשית, יש לשטוף את המלפפונים ולחתוך את קצותיהם. ואז חתוך חתיכה קטנה מכל ירק ונסה לבדוק אם הם מרים. אם אתה מרגיש מרירות תצטרך לקלף את המלפפונים מהעור, אם הכל בסדר, דלג על שלב הניקוי.
חותכים את המלפפונים המוכנים לפרוסות גדולות אך דקות ושמים אותם במסננת. מוסיפים מלח, מערבבים בעדינות ומשאירים למשקל למשך 15-20 דקות. מלפפונים ייתן מיץ שמתנקז דרך חורים במסננת.

שלב 2: הכינו את הירוקים שמיר.


שוטפים ומייבשים את השמיר עם מגבות נייר חד פעמיות. מורחים את העשבים על הלוח וחותכים את הגבעולים חזק, וקוצצים את השאר לחתיכות קטנות מאוד.

שלב 3: הכינו רוטב דבש.


שופכים את הקערה הקצוצה לקערה, יוצקים אותה עם דבש ומים נקיים. בוחשים היטב ומכסים במכסה או בסרט נצמד. תן לתדלוק לעמוד כך זהה 15-20 דקותכמו מלפפונים.

שלב 4: מגישים את המלפפונים עם דבש.


לאחר שחלפו המלפפונים וניתנו מעט מיץ, הוציאו אותם מהמסננת וייבשו אותם במגבות נייר חד פעמיות. ואז הניחו אותם על צלחת לשרת שכבה אחר שכבה, שפכו כל רוטב דבש עם שמיר. בסוף יוצקים למעלה את שארית הדבש ועשבי התיבול ומגישים את המתאבן המקורי מהמלפפונים לשולחן.
מלפפונים עם דבש מתבררים כקלילים, טריים, מעט מתוקים ולכן תמיד מוצאים את המעריצים שלהם, אם כי הטעם שלהם אינו חד משמעי בכלל, אך אותו הדבר הוא אותו קסם.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- זהו מתכון בסיסי, תוכלו להתנסות בו על ידי הוספת רכיבים חדשים, כמו שום או פלפל שחור. אולי אפילו תרצה להשתמש בפטרוזיליה או כוסברה ארומטית במקום שמיר.

- להכנת סלט צריך דבש נוזלי. ואם פתאום הסוכר שלך סוכר, פשוט מחמם אותו קלות באמבטיית מים.

- אם אתה באמת רוצה, אתה יכול להוסיף רוטב משמנת חמוצה עבה למלפפונים עם דבש, למשל, או לדלל דבש עם שמיר עם שמן צמחי וחומץ.

- אם אתם מחפשים עוד משהו לבשל ממלפפונים טריים, האתר שלנו ישמח לעזור לכם, עקבו אחר קישור זה כדי להכיר את מבחר הכלים השונים של מלפפונים.