הציפור

עוף תפוחי אדמה עם תפוחי אדמה

עוף תפוחי אדמה עם תפוחי אדמה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים לבישול עוף עם תפוחי אדמה בסיר

  1. פילה עוף (ללא עצמות ועור) 1 קילוגרם
  2. תפוח אדמה 500 גרם
  3. בצל 3 חתיכות (בגודל בינוני)
  4. שמנת חמוצה 300 גרם
  5. 2 שיני שום
  6. ירוק כוסברה 25 גרם
  7. פטרוזיליה 20 גרם
  8. גרוס פלפל שחור גרוס כפית
  9. כפית מלוחה יבשה 1 כפית
  10. ממליחים כפית אחת או לפי הטעם
  11. מים לא חובה
  • המרכיבים העיקריים תפוח אדמה, בצל, עוף, ירקות
  • מגיש 6 מנות

מלאי:

סירים, סכין מטבח, קרש חיתוך, מגבות נייר חד פעמיות, סכין לקילוף ירקות, מחזיקי סיר, מרגמה ועלי, כף.

בישול עוף עם תפוחי אדמה בסיר:

שלב 1: הכן את פילה העוף.


שוטפים ומייבשים את פילה העוף במגבות נייר חד פעמיות. חותכים את העופות לקוביות בינוניות או קטנות.
תשומת לב: יש להפשיר את העוף לחלוטין.

מסדרים את העוף המוכן מייד בסירים.

שלב 2: הכינו את תפוחי האדמה עם הבצל.


שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים אותם, שוטפים אותם שוב במים וחותכים אותם לקוביות קטנות (בערך כמו קוביות פילה עוף). שים תפוחי אדמה בסירי עוף.
קלף בצל, שוטף במי קרח ומתפורר דק מאוד. שופכים את הבצלים בסירים אחרי תפוחי האדמה.

שלב 3: אופים את העוף עם תפוחי אדמה בסיר.


שופכים את תכולת הסירים עם מים לראשם ומכניסים לתנור שחומם מראש 170-180 מעלות תנור. אתה צריך לאפות הכל בשלב זה בשביל 30 דקות. יש להכניס לתנור מגש אפייה עם סירים ברמה ממוצעת.

שלב 4: הכינו את התבלינים.


בזמן שהעוף ותפוחי האדמה אפויים מכינים תיבול. לשם כך, הוסיפו ירקות כוסברה שטופים, כמה שיני שום קלופות מקליפות ועל קורט מלח במרגמה. מועכים הכל בעלי, והפכו אותו לחרדה הומוגנית.

שלב 5: הביאו את העוף ותפוחי האדמה בסיר למוכנות מלאה.


השתמש בכוס התנור בכדי להוציא את הסירים עם העוף ותפוח האדמה מהתנור. הכניסו לכל שמנת חמוצה, מלח ופלפל שחור. לערבב הכל ולחזור לתנור לעוד אחת 5-7 דקות.

לאחר הזמן שצוין, כבו את התנור והוציאו ממנו את סירי העוף ותפוחי האדמה. מתבלים אותם בשום, מרוסקים בכוסברה ומלח, ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומאוכל מיובש, מערבבים עם כף ומשאירים בטמפרטורת החדר לעוד 5-7 דקותכך שהכל קצת חודר, והריחות מעורבבים.

שלב 6: מגישים את העוף ותפוחי האדמה בסיר.


עוף עם תפוחי אדמה בסיר הוא מנה מצוינת שניתן להגיש כארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה. הניחו הכל על צלחת הגשה או השאירו בסירים כדי שיהיה מעניין יותר. בנוסף, תוכלו לקשט עוף בתפוחי אדמה עם בזיליקום טרי. אם כי מבחינתי המנה כל כך ארומטית וטעימה. אפשר אפילו להגיש אותו על השולחן החגיגי, תאמינו לי, האורחים ישמחו בארוחה כזו.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- להכנת מנה זו תוכלו לקחת עוף שלם, רק אותו יהיה צורך לחתוך לחתיכות כך שחתיכות בודדות ישתלבו בקלות בסירים ועדיין ישאירו מקום לבצל ותפוחי אדמה.

- על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל עוף ותפוחי אדמה גם בסירים מחוברים, וגם בסיר אחד גדול, או אפילו לאפות הכל בצורה מכוסה בנייר כסף.



הערות:

  1. Duzragore

    לדעתי זו שאלה מעניינת, אשתתף בדיון. ביחד נוכל להגיע לתשובה נכונה. אני בטוח.

  2. Bardene

    I don't understand what it means?

  3. Garafeld

    נחזור לנושא

  4. Jimmie

    can we fill the gap?

  5. Thom

    אתה לא צודק. הזן נדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה.

  6. Ahane

    אני מתחרט, אבל אי אפשר לעשות כלום.

  7. Flannery

    מאוד אינפורמטיבי. תודה.

  8. Ohitekah

    הכלב לא כל כך מסודר



לרשום הודעה