חטיפים

פטריות לחם

פטריות לחם


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מצרכים לפטריות לחם

  1. פטריות כובעים כמה חתיכות
  2. ביצים 2 חלקים
  3. פירורי לחם אופציונליים
  4. שמן בישול לא חובה
  5. מלח לפי הטעם
  6. פלפל לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים ביצים, פטריות

מלאי:

צלחות, מחבת, מרית, מזלג.

בישול פטריות לחות:

שלב 1: הכינו את כובעי הפטריות.


כדי להכין פטריות לחות, תצטרך כובעי פטריות גדולים. חותכים את הרגליים לבסיס ומשתמשים בהכנת מנה נוספת. לשטוף את הכובעים, לייבש אותם, לפזר מלח ופלפל, ואז להכניס אותם למקרר לפחות למען שעה.

שלב 2: נקישת כובעי פטריות.


מבשלים שתי צלחות. באחד, מקציפים את הביצים, ובשני, יוצקים את פירורי הלחם.
מוציאים את מכסי הפטריות מהמקרר ומשרים אותם תחילה בביצים, ואז מגלגלים אותם בפירורי הלחם כך שהפירורים יעטפו סביב הפטריות מכל הצדדים.

שלב 3: פטריות לחות מטוגנות.


מחממים שמן טיגון במחבת ומכניסים לפטריות, הלוחות בפירורי לחם. עם הגדרת ההנקה, ניתן להפוך את הכובעים בזהירות, ראשית לחטט בעזרת מרית.

הופכים מטגנים מעת לעת את הפטריות לקרום זהוב טוב משני הצדדים.

ברגע שהמנגלים משחימים, מכסים את מחבת הפטריות במכסה וממשיכים לטגן את הכובעים כך. מטגנים לעוד 2-3 דקות מכל צד, פותח את המכסה רק כדי להפוך את הפטריות.
תשומת לב: אם כל הפטריות לא נכנסות לתבנית אחת, טגן אותן בקבוצות כדי שהכובעים לא יפריעו זה לזה.

שלב 4: הגישו את הפטריות הלחם.


הגישו פטריות מטוגנות בהנקה צריכות להיות חמות, אך לא מייד, ברגע שמוציאים אותן מהמחבת, אלא מעט אחר כך, כך שאיש לא יישרף. כמנה צדדית, הכל אותו דבר שתגישו עם קציצות: פסטה, כוסמת, פירה, סלט ירקות טריים, תוכלו אפילו כרוב חמוץ ומלפפונים חמוצים. טעים מאוד ומזין! הפתיעו את יקיריכם למנה כל כך פשוטה ובמקביל מקורית.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- אתה יכול גם להוסיף ירקות טריים או מיובשים לביצים שלך לקבלת טעם נוסף.



הערות:

  1. Voshicage

    Bravo, you were not mistaken :)

  2. Murchadh

    I apologize, it's not up to me.

  3. Veniamin

    בכלל באופן אישי ללכת היום?



לרשום הודעה