We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
מרכיבים להכנת רוטב קישואים לחורף
- קישוא 2 קילוגרם (משקל לאחר הניקוי)
- מלח 1.5 כפות
- בצל 500 גרם
- עלה דפנה 1 חלק
- חומץ 10% 3/4 כוס
- קנה סוכר 3/4 כוס
- 2 שיני שום
- רסק עגבניות 200 גרם
- פלפל קאיין 1/2 כפית
- פפריקה 1/2 כפית
- פלפל שחור 1/2 כפית
- פטרוזיליה מיובשת 1/2 כפית
- בזיליקום כפית
- אורגנו כפית
- מיץ לימון כפית
- רוטב סויה לפי הטעם
- המרכיבים העיקריים: בצל, קישוא
מלאי:
סיר, בלנדר, כף, פומפיה, סכין מטבח, קרש חיתוך, צנצנות עם מכסים למטבעות.
מכינים רוטב קישואים לחורף:
שלב 1: הכינו את הקישואים.
שוטפים את הקישואים כראוי ומקלפים וזרעים, חותכים מייד לחתיכות קטנות יותר כך שיהיה נוח בעתיד.
שפשפו את עיסת הקישואים המנקים על פומפיה בינונית או עדינה.
שלב 2: ממליחים את הקישואים.
מוסיפים מלח לקישואים המגוררים, מערבבים, מכסים אותם ומכניסים למקרר ללילה.
שלב 3: הכינו את הבצל.
קולפים את הבצל, שוטפים אותו במים קרירים וחותכים לקוביות קטנות. וכדי לא לשפוך דמעות נוספות בעת קיצוץ הבצל, מדי פעם הרטיבו את להב הסכין במים צוננים.
שלב 4: לבשל את רוטב הקישואים.
מוסיפים בצל מוכן ועלים דפנה לקישואים מגוררים עם מלח. להדליק אש, להביא לרתיחה ולבשל, תוך ערבוב, במשך 20 דקות.
ואז להוסיף סוכר לקישואים ולבשל עוד 20 דקותתוך כדי ערבוב.
כעת הוסיפו לרסק עגבניות ושום קצוץ דק עם שאר המרכיבים.
כעת הוסף את כל שאר התבלינים המצוינים ברשימת המרכיבים.
מכסים את הרוטב ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות.
הסר את רוטב הקישואים מהאש ונתן לו להתקרר מעט.
מוציאים את עלה הדפנה ומקציפים הכל בבלנדר, כך שבעזרת העקביות תקבל רוטב אמיתי.
שלב 5: הכינו את רוטב הקישואים לחורף.
הכניסו את הרוטב המוגמר לצנצנות יבשות סטריליות, סגרו את המכסים ושלחו 20 דקות עיקור (השתמש בשיטה הנוחה לך יותר).מצננים את הצנצנות עם החסר ושולחו לעמוד במקום יבש וחשוך. שם יאוחסן הרוטב די הרבה זמן.
שלב 6: מגישים את רוטב הקישואים.
רוטב קישואים הוא דבר מאוד תכליתי, ואתם בעצמכם תבינו אותו בטעימתו. לכן הצנצנות פשוט הולכות אחת אחרי השנייה, רק יש לך זמן לצאת מהמזווה. טעים מאוד.
תאבון טוב!
טיפים למתכון:
- רוטב העשוי מכמות המרכיבים המצוינת יכול למלא 12 פחיות, כל 200 מיליליטר כל אחת.
Is it effective?
פַּח!
אני יכול לשאול אותך?
איזו מחשבה מטורפת?
אני חושב שאני עושה טעויות. אני מסוגל להוכיח את זה.
There is something in this. Thank you very much for your help on this issue, now I will know.
שפע המאמרים המעניינים באתר שלך מדהים אותי! בהצלחה למחבר ופוסטים מעניינים חדשים!
יש בזה משהו. פעם חשבתי אחרת, תודה רבה על המידע.