אפייה

עוגת גלידת בננה

עוגת גלידת בננה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת עוגת גלידת בננה

  1. גלידה לבנה 1 ק"ג
  2. סנדות שוקולד 0.25 ק"ג
  3. בננות 3-4 יח '
  4. שוקולד 50 גר '
  5. סירופ תות (אפשרי ריבה נוזלית) 30 מ"ל
  6. עוגיות מלבניות 8-12 יח '
  • רכיבים עיקריים: בננה

מלאי:

תבנית האפייה עמוקה, קלף אפייה, קרש חיתוך, סכין, פומפיה, צלחת קטנה - 2 יח ', מעטפת מזון

מכינים עוגת גלידת בננה:

שלב 1: הכן את החומרים.


יש לנו שלושה מרכיבים עיקריים: בננות, גלידה ועוגיות. גלידה, כמו גם עוגיות, אינן זקוקות להכנה, רק זכרו לקנות אותה. קולפים את הבננות וחותכים אותם לעיגולים, מעבירים לצלחת מתאימה.

הכניסו את השוקולד למקפיא. אנו נצטרך אותה בהמשך, לפני ההגשה של העוגה. אז נקבל אותו ונשפשף אותו על מנת להשתמש בו מייד לקישוט.

שלב 2: בישול עוגת גלידת הבננה


קצת על בחירת צורה: היא צריכה להיות מספיק עמוקה, למשל, תבנית עוגה, ועדיף מלבנית או מרובעת - יהיה קשה להסיר את העוגה מהצורה העגולה.
אנו קו את הטופס בנייר קלף. זכור להשאיר קצוות גדולים מספיק. הם יעזרו לנו מאוד כשנקבל את העוגה.

אז, פרשו את השכבה הראשונה של הגלידה הלבנה, בערך 2 ס"מ. הניחו בננות למעלה, ואז שכבה נוספת של גלידה - לבן או שוקולד.

מורחים עוגיות מלמעלה, ואז שוב גלידה ובננות. אנו ממשיכים להניח שכבות של גלידה, בננות ועוגיות. בחר את מספר השכבות ואת הרצף שלהן לפי טעמך.

בכל דרך שתבחרו, זכרו שהשכבה הלפני אחרונה היא גלידה, השכבה האחרונה היא עוגיות - זו תהיה קרקעית העוגה שלנו.

אנו עוטפים את שולי הנייר, עוטפים את הצורה בסרט עבה יותר ושולחים למקפיא לפחות שעה. עוגת בננה - גלידה מוכנה, אפשר לעשות דברים אחרים.

שלב 3: הגישו את עוגת הגלידה בננה.


מוציאים את עוגת גלידת הבננה מהמקפיא לפני ההגשה. הסר את הסרט, פרש את הנייר, הניח את התבנית על הכלי (החלק הפתוח בתחתית) ונער את העוגה. הסר את הנייר.
שופכים את החלק העליון של העוגה בסירופ (קר!), מפזרים שוקולד מגורר ומגישים.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- לאלתר! אל תהסס להגדיל את מספר השכבות והמרכיבים. תותים (טריים או קפואים), קיווי, תפוזים, מנגו, אגוזים, הולכים טוב עם בננות.

- אם אתה לא אוהב עוגיות בעוגה, אז זה יוחלף בצורה מושלמת על ידי ביסקוויט דק. נכון, הוא יצטרך לאפות מראש. יש אפשרות נוספת - לבשל בלי עוגיות וביסקוויטים, רק גלידות ופירות.

- ניתן לקשט את החלק העליון של העוגה בקצפת, פירות, אגוזים, קרמל ואפילו לשפוך שוקולד חם - אל דאגה, לא יהיה לו זמן להמיס את הגלידה.