פירות ים

דיונון אפוי עם גבינה

דיונון אפוי עם גבינה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מצרכים לסקוויד אפוי עם גבינה

  1. דיונון (טרי, קלוף) 500 גרם
  2. בצל 1 חתיכה
  3. פלפל בולגרי מתוק (אדום, ירוק או צהוב) 1 חתיכה
  4. מיונז 2 כפות
  5. גבינה קשה 150 גרם
  6. מלח לפי הטעם
  7. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  8. חמאה 2 כפות
  • המרכיבים העיקריים: דיונונים, בצל, פלפלים, שמן
  • מגיש 2 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

כף, סולם מטבח, סכין מטבח - 2 חלקים, קרש חיתוך - 2 חלקים, תנור, תבנית אפייה חסינת חום (גודל 9 על 16 סנטימטרים), כיריים, מחבת, מרית מטבח מעץ, כפפות מטבח, צלחת

בישול דיונון אפוי עם גבינה:

שלב 1: מכינים ומטגנים את הירקות.


ראשית כל, הדליקו ולחמם את התנור מראש ל -220 מעלות צלזיוס. לאחר מכן אנו מקלפים את הבצל, וחותכים את גבעול הפלפל המתוק הבולגרי ומעבים אותו מהזרעים.

אנו שוטפים את הירקות תחת מים זורמים קרים, מייבשים עם מגבות מטבח נייר, מתחלפים על קרש חיתוך וחותכים לרצועות עבות מ 2 עד 4 מילימטרים.

ואז שמנו את התבנית על אש בינונית ושמנו בתוכה כמה כפות חמאה. ברגע שהוא מתחמם, טבלו שם את הבצל הקצוץ והעבירו אותו עד שהוא שקוף 4 - 5 דקות.
לאחר מכן, הוסיפו אליו פלפל מתוק ובשלו יחד מספר דקות נוספות, תוך ערבוב נמרץ עם מרית מטבח. לאחר מכן אנו מסדרים מחדש את התבנית על השיש וממשיכים לשלב הבא.

שלב 2: הכינו את הדיונון והגבינה.


אנו לוקחים את הכמות הנכונה של דיונון טרי קלוף ושוטפים תחת זרם מים קרים. לאחר מכן אנו מייבשים אותם עם מגבות נייר ואז ממשיכים כרצונכם, או משאירים אותם שלמים או חותכים לטבעות בעובי מ -1.5 עד 2 סנטימטרים. אם בחרת באפשרות השנייה, אז לתהליך זה תצטרך קרש חיתוך נקי וסכין מטבח.
לאחר שנפתרה סוגיית פירות הים, חתכו את קרום הפרפין מהגבינה הקשה ושפשפו אותו על פומפיה עדינה או בינונית ישירות לצלחת עמוקה.

שלב 3: אופים דיונון עם גבינה.


המוצרים מוכנים, תוכלו להמשיך לשלב הסופי, להכניס את הדיונון לתבנית חסינת חום. שים עליהם בצל ופלפל מטוגן. מתבלים ירקות לפי הטעם במלח, פלפל שחור, משמנים עם מיונז ומפזרים גבינה מגוררת.
ואז שמנו את הטופס לתנור שחומם מראש על המתלה האמצעי ואופים את המנה שלנו 15 - 20 דקות.
לאחר הזמן הנדרש, לבשנו כפפות מטבח, מוציאים את התבשיל הריחני מהתנור, מניחים קרש חיתוך שהונח בעבר על השיש וקיררנו מעט את הדיונון עם גבינה למשך 3 - 5 דקות. ואז אנו מפרשים פירות ים טעימים במנות על צלחות ומגישים.

שלב 4: מגישים את הדיונון האפוי עם גבינה.


דיונון אפוי עם גבינה מוגש חם או חם. מנה זו יכולה להיחשב בסיסית, וגם להגיש אותה כחטיף מול תבשילי בשר או מרקים. הוא אינו זקוק לתוספות, אך לפעמים מונחות לצד פירות ים צלחת עם ליים או לימון קצוצים, רטבים על בסיס עגבניות, שמנת או שמנת חמוצה. תיהנו מארוחה טעימה ופשוטה!
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן להוסיף סט תבלינים עם תבלינים כמו מרורם, שמיר, פלפל לבן, הל, גרגרי שום או זנגביל;

- במקום חמאה, אתה יכול להשתמש בירקות;

- לעתים קרובות מאוד, שמפיניונים קצוצים דק מטוגנים יחד עם בצל;

- לפעמים הגבינה הכתושה מעורבבת במיונז, מורחים את התערובת המתקבלת על ירקות ואופים את התבשיל עד לבישול.



הערות:

  1. Maccus

    אני מסכים איתך לחלוטין. אני חושב שזה רעיון מצוין.

  2. Wetherby

    ואיפה בך ההיגיון?

  3. Inaki

    הודעה נהדרת))

  4. Izz Al Din

    הרעיון הזה הוא כמעט בערך



לרשום הודעה