פירות ים

מולים מטוגנים עם בצל

מולים מטוגנים עם בצל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים לבישול מולים מטוגנים עם בצל

  1. מולים קפואים 500 גרם
  2. בצל גדול 1 חתיכה
  3. 1/2 סיד בינוני
  4. שמן זית לטיגון
  5. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  6. מלח לפי הטעם
  • מרכיבים עיקרייםמולים וסכמניות, בצל
  • מגיש 3 מנות

מלאי:

קרש חיתוך, סכין, מחבת, שובל מעץ, כיריים למטבח, קערה בינונית, צלחת, מסחטה, צלחת הגשה, מסננת או מסננת

בישול מולים מטוגנים עם בצל:

שלב 1: הכינו את המולים.


מורחים את המולים בקערה בינונית ומשאירים בצד להפשרה לטמפרטורת החדר. תשומת לב: לעולם אל תניחו פירות ים תחת מים חמים זורמים או במיקרוגל. עליהם להפשיר בכוחות עצמם בכדי להפוך את המנה לעסיסית, טעימה ובריאה למדי.
לאחר מכן הכניסו את המולים למסננת או מסננת ושטפו מעט תחת מים זורמים.

שלב 2: הכינו את הבצל.


בעזרת סכין, מקלפים את הבצל מהקליפה ושוטפים היטב תחת מים זורמים. הנחנו את הרכיב על קרש חיתוך וחתכנו לארבעה חלקים. לאחר מכן חתכנו כל חתיכה לרצועות דקות לרוחב ונעביר אותה לצלחת נקייה.

שלב 3: הכינו את הסיד.


למעשה, אנו זקוקים רק למיץ ליים, לכן בעזרת מסחטה יש לסחוט את המיץ מהדר ולהשאיר אותו בצד למשך זמן מה.

שלב 4: לבשל את המולים המטוגנים עם בצל.


שופכים כמות קטנה של שמן זית לתבנית ולשים על אש בינונית. כאשר המיכל עם התכולה מתחמם היטב, הכניסו את הבצל הקצוץ לתוכו, ומערבבים אותו מדי פעם עם מרית עץ, מטגנים עד להזהבה.

כעת מוסיפים את המולים לתבנית, מערבבים הכל היטב שוב וממשיכים לבשל את המנה. צריכה להיווצר כמות קטנה של מיץ. ברגע שזה קורה, הפוך את האש פחות מהממוצע ומבשלים את פירות הים עם בצל עבור 5 דקות. כאשר החומרים מתחילים להשחים, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב עם מרית עץ וכבו את המבער. הכל, המנה מוכנה!

שלב 5: מגישים את המולים המטוגנים עם הבצל.


בעזרת מרית עץ מעבירים את המולים המטוגנים עם הבצל לצלחת מיוחדת, יוצקים מיץ ליים סחוט טרי ויכול להגיש לשולחן האוכל. ניתן לאכול מאכלי ים שהוכנו בדרך זו גם בקור וגם בצורה חמה. כמנה לצד, ירקות טריים, כמו עגבניות, עשבי תיבול, חסה ופרוסות לחם, מושלמים למנה כזו.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- במקום מולים קפואים, תוכלו להשתמש בטריות טריים. באחת מהאפשרויות, שימו לב לטריותו של המוצר, וזה הריח והצבע שלו;

- לבישול אתה יכול לקחת גם בצל קרים וגם לבן.

- בנוסף לתבלינים המצוינים במתכון, תוכלו להשתמש בכל תיבול אחר לפי טעמכם.



הערות:

  1. Koby

    אני חושב שמישהו תקוע כאן

  2. Volkree

    I can not participate now in discussion - there is no free time. But I will return - I will necessarily write that I think.

  3. Annaduff

    This business of your hands!

  4. Taulkis

    I fully share her point of view. I think this is a good idea. מסכים איתה לחלוטין.



לרשום הודעה