אַחֵר

מתכון בולונז צמחוני

מתכון בולונז צמחוני


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • מתכונים
  • רכיבים
  • פסטה
  • רוטב פסטה
  • בולונז

אני כל כך נרגש לשתף אתכם במתכון הזה. ניסיתי להכין בולונז צמחוני פעמים רבות אך לא ממש הצלחתי. התקשיתי ועכשיו המתכון הזה הוא אחת הארוחות האהובות על משפחתי. אז הכינו מנה גדולה ותיהנו מהבולוזה הזה במשך כמה ימים.

5 אנשים עשו את זה

רכיביםמגיש: 4

  • 1 כף שמן צמחי
  • 150 גרם פטריות קצוצות דק
  • 100 גרם כרישה קצוצה דק
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כפית צ'ילי כתוש
  • פלפל שחור גרוס גס לפי הטעם
  • 750 גרם עגבניות פאסטה, או לפי הטעם
  • 175 גרם קרם פרש
  • 2 גזרים, מגורדים
  • 100 גרם עדשים אדומות
  • 3 כפות ציר ירקות מרוכז, או לפי הטעם
  • 1/2 כפית אבק סמבל (רסק צ'ילי)

שיטההכנה: 15 דקות ›בישול: 30 דקות› מוכן תוך: 45 דקות

  1. מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים פטריות, כרישה, מלח, צ'ילי כתוש ופלפל; מבשלים ומערבבים עד שהפטריות רכות, 5 עד 10 דקות.
  2. מערבבים פסטה עגבניות, קרם פריש, גזר, עדשים אדומות, ציר ירקות ואבק סמבל לסיר. מביאים לרתיחה עדינה. מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהטעמים מתאחדים, כ -20 דקות.

עֵצָה:

מוסיפים מעט מים בשלב 2 אם הרוטב מתחיל להידבק לתבנית.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(2)

ביקורות באנגלית (2)

מאת מלכת הכוסמת

לרוע המזל, אף אחד בבית שלי לא אהב את זה. חשבתי שזה טעים מאוד עד להוספת הקרם פרש. זה השתלט על הטעם של הכל. תודה ששיתפת אותנו במתכון שלך. -27 באוקטובר 2017

מאת אביגיל

הוספתי בצל קצוץ דק, מוקפץ בהתחלה לפני שהירקות האחרים נכנסו, השתמשתי גם בכל החבילה (8 אונקיות) של קרם פרש, והשתמשתי בארבע קופסאות עגבניות קלויות באש, 2 כפות תיבול איטלקי, 1 כף אורגנו ו -1 /2 כפות טימין. הכנסתי 1.5 כוסות מרק ירקות, ובישלתי כמעט ארבע שעות ....-04 בספטמבר 2017


הנה איך להכין בולונז צמחוני אריק ריפרט בבית

אריק ריפרט

הסיפורים האחרונים של אריק ריפרט

צילום: באדיבות נייג'ל פארי/קלארקסון פוטר

לה ברנרדין סייע בשינוי המשחק והרחבת האפשרויות למאכלי ים במסעדות באמריקה. מאז 1994 הובילו את המאמצים הללו השף אריק ריפרט, שהוביל את המטבח לשלוש כוכבי מישלן ולהפוך לאחת המסעדות המשפיעות ביותר בשלושת העשורים האחרונים. החל משנת 2016, ריפרט לקח את הטכניקה שלו ללא דופי והיישם אותה גם בתפריט טעימות צמחוני בלה ברנרדין, המגיש כעת מנות כמו ארטישוק עם ריזוטו ירקות וסורבה גזר עם קרמל סלק ונוגט אגוזים.

סיפורים קשורים

והשבוע הוא לקח את הזיקה שלו לבישול ירקות צעד אחד קדימה, והוציא את ספר הבישול החדש שלו ונקרא ירקות פשוטים& mdashthat ’s מוקדש כולו לייצור הכנה. להנצחת יציאתו, ריפרט שיתף מתכון מהספר לטוויסט צמחוני בבולונז שמשתמש בפטריות במקום בשר. בשילוב עם שחרורו של ירקות פשוטים, ריפרט מציעה תפריט טעימות ירקות הכולל מתכונים מהספר שיהיה זמין בבר היין Aldo Sohm בניו יורק.

בערבים מסוימים, אין דבר יותר משביע רצון מקערה חמה של בולונז. הטעם והמרקם של המתכון הזה מתחרים לזה של הבולנז'ה והלדקורית והרבה יותר קל, ולכן מאפשר עזרה שנייה (ושלישית!).


סיכום המתכון

  • 3 כוסות מים
  • חבילה אחת (16 גרם) ספגטי דק
  • 1 כף שמן זית
  • 18 גרם רוטב מרינרה
  • 1 (14.5 גרם) קופסת עגבניות
  • 12 גרם צ'וריסו סויה
  • 1 כפית אורגנו מיובש
  • ½ כפית פלפל קאיין
  • ½ כפית פפריקה
  • 2 כפיות בזיליקום טרי קצוץ
  • ½ כפית פלפל שחור גרוס טרי
  • מלח ים משובח לפי הטעם

מביאים כ -3 כוסות מים מומלחים קלות לרתיחה בסיר בינוני. מוסיפים פסטה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים אך יציבים לנגיסה, כ -11 דקות.

בינתיים מחממים שמן זית על אש בינונית במחבת גדולה. מוסיפים רוטב מרינרה וקוביות עגבניות ומערבבים. מוסיפים צ'וריסו סויה ומערבבים עד שהמרקם אחיד, 3 עד 5 דקות. מוסיפים אורגנו, פלפל קאיין ופפריקה מנמיכים את האש ומבשלים עד שהפסטה מסיימת לבשל, ​​כ -8 דקות נוספות. מוסיפים בזיליקום.


ספגטי בולונז צמחוני

אכלנו לא מעט ספגטי כשהתבגרנו. אני זוכר שהיה לי את זה לפחות פעם בשבוע. האם זה היה גם מצרך משפחתי בבית שלך ?! עד היום, אנו עדיין מגיעים לביתה של ננה שלי לארוחת ערב של יום ראשון ולעתים קרובות יש לה מיכל אטריות ספגטי, מנה של רוטב עגבניות ומספיק קציצות בקר להאכיל ארמי! מיותר לציין כי ספגטי הוא ארוחה מנחמת כאן. עם זאת, רציתי להכין את הגרסה הצמחונית הטובה ביותר של ספגטי בולונז.

בחודשים האחרונים התאמצתי באמת לאכול פחות בשר ולשלב יותר ירקות במנות העיקריות. לא רק שזה היה אתגר ממש כיף במטבח, אלא שאני גם מרגיש כל כך טוב לגבי מה שאני אוכל כשהוא נוטה לכיוון צמחוני.

יש לי מדי פעם סטייק או המבורגר מדי פעם כי אני עדיין בן אדם ואמריקאי. בנוסף, יש לי חבר חובב בקר שאוהב כל תוספת בשר למנה. הבולונז הצמחוני הזה הוא אחת מאותן מנות ה'טריק 'שאני מגישה לשנינו כארוחת ערב בלילה. לא רק שהארוחה כולה טעימה כל כך ובריאה, רוב הזמן ג'ארד אפילו לא יכול להגיד שאין בשר במתכון! דבר על win-win!

הבסיס של הבולונז הזה ממש דומה לסגנון בשר. הוא מלא עגבניות מרוסקות, ירקות דשנים ובזיליקום טרי כך שהטעם עדיין קיים למרות שהבשר לא קיים. אנחנו תמיד מזווגים אותו עם ספגטי אבל אני גם חושב שזה יהיה פנטסטי כרוטב/מילוי לזניה אם אתה מנסה להכין לזניה צמחונית!

כל הארוחה מתכנסת בשני סירים בלבד! האחד, במחבת קרמיקה נון -סטיק של קרפלון שלי ובסיר המרובה של קלפלון! הסיר המרובה שלי ממש הופך את הפסטה לדבר הכי קל להכין אי פעם. אני יכול אפילו לגרום לג'ארד לעזור לי להכין ארוחת ערב לפעמים כי הוא אוהב את סל המסננת הפנימי הקל. זה הדברים הקטנים לא ?!

המחבת לכל מטרה של קלפלון היא ברצינות הסכין הצבאית השוויצרית שלי במטבח. אני יכול להכין את הרוטב כולו ולטגן אותו באותה תבנית. התינוק הזה הוא כמו מחבל טפל! יש לו צדדים גבוהים יותר מאשר טפלון רגיל אבל לא מספיק גדול כדי להרגיש שאתה סוחב אותו! אין לנו מדיח כלים במטבח הקטן שלנו אז זה גם חיתוכים הם זמן ניקוי בחצי ממברז רגיל!


בלוג האוכל של Jen 's

הבולונז הצמחוני הזה ממש טעים ושימוש בטחון קווורן הוא תחליף נהדר לבשר ומשהו, תאמינו או לא, לא היה לי בעבר. החלטתי לאחרונה להיות פתוח יותר לתחליפי בשר ודגים מסיבות שונות והבנתי שחוסר ההבנה שלי מדוע טבעונים או צמחונים ירצו לאכול משהו שמתחזה לבשר/דג היה דווקא קצת בורה. זה לגמרי הגיוני אם אתה רוצה לשפר את אופן האכילה ובהמשך לעשות את ההבדל לכדור הארץ אבל אל תרצה להפסיד את הטעם, המרקם והטוב של האוכל, שתנסה יותר מרכיבים צמחיים!

בכל מקרה אני סוטה, המתכון הזה מנחם וטעים ועדיין די קליל. בשמחה יש לי ווג'י בולונז להשתמש שוב בקורן על בשר בעתיד! מנה זו נהדרת גם לבישול אצווה והקפאה. אה וזה נמוך בקלוריות (453 למנה) ודל בשומן (10 גרם ו -2 גרם רווי) – לנצח לנצח!

מצרכים (ל -2 אנשים)

  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל קטן, קצוץ דק
  • 1 גזר, קצוץ דק מאוד
  • 1 שיני שום, כתושות
  • 175 גרם טחון קווורן קפוא
  • 1 עלה דפנה
  • 250 מ"ל פאסאטה
  • 1 קוביית ציר ירקות
  • 50 מ"ל חלב
  • צרור בזיליקום קטן, קצוץ
  • 125 ספגטי מיובש
  • גבינה מגוררת להגשה

שיטה (כ- 45 דקות בסך הכל)

  1. מחממים את השמן בסיר ומטגנים בעדינות את הבצל והגזר עד שהבצל מתחיל להתרכך. מערבבים פנימה את השום והקורן (אין צורך להפשיר אותו) ומטגנים כמה דקות. מוסיפים את עלה הדפנה, הפאסאטה, קוביית ציר הירקות ו -100 מ"ל מים, ואז מביאים הכל לרתיחה.
  2. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות או עד שכל נתחי הירקות רכים. מוסיפים את החלב, מכסים במכסה ומבשלים 10 דקות. מתבלים לפי הטעם. בינתיים מבשלים את הספגטי במשך 10 דקות. אם הרוטב מעט דק, המשיכו לבעבע עד שהוא מסמיך.
  3. מערבבים דרך הבזיליקום. מגישים עם הספגטי ומגררים מעל את הגבינה, אם תרצו. ניתן להקפיא למנות ולחמם מחדש.

אני מקווה שנתתי השראה לחלקכם לנסות משהו קצת שונה עם בולונז ללא בשר. אין גם יותר מדי מרכיבים ולכן זוהי ארוחה נהדרת להכין מאפס.

ספר לי את המשוב שלך על המתכון ושתף אותי בהערות והתמונות שלך ברשתות החברתיות שלי - פייסבוק, אינסטגרם וטוויטר.


גלריה

  • 1 קישוא בינוני, חתוך לאורכו לקרשים בעובי 1/8 אינץ '
  • 1 כף שמן זית
  • 1 ½ כוסות בצל צהוב קצוץ
  • 3 שיני שום, קצוצות
  • 3 חבילות (12 גרם) צמחיות מבוססות צמח & ldquomeat & rdquo
  • 1 כף פלוס 2 כפיות מלח כשר, מחולק
  • 1 כף פלפל שחור, מחולק
  • 1 (28 גרם) יכול עגבניות מרוסקות (עדיף לא להוסיף מלח)
  • 1 (14.5 גרם) יכול עגבניות חתוכות לקוביות באש, מחולקות
  • 1 פלפל אדום קלוי צלוי, קצוץ
  • ¼ עלי בזיליקום טריים קצוצים, ועוד עוד לקישוט
  • 1 כף תיבול איטלקי מיובש, מחולק
  • פלפל אדום כתוש (לא חובה)
  • חבילה 1 (10 גרם) תרד קפוא, מופשר
  • 16 גרם גבינת ריקוטה (כ -1 1/2 כוסות)
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 ½ קילו גבינת מוצרלה, מגורדת (כ -6 כוסות), מחולקת
  • ¾ כוס גבינת פרמזן מגוררת, בתוספת 1 כוס גבינת פרמזן מגורדת (בסך הכל כ -7 גרם)
  • ספריי בישול
  • 4 אטריות לזניה טריות (ללא רתיחה) (מחבילה של 8.8 גרם)

מתבלים את פרוסות הקישואים עם כף מלח שנותרה ומסדרים בשכבה אחת על תבנית מרופדת במגבות נייר. הניחו לפרוסות הקישואים להתנקז למשך 30 דקות הסירו עודף מלח ולחות בעזרת מגבות נייר וייבשו.

בינתיים מכינים את הרוטב: מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ושום מבשלים, תוך ערבוב תדיר, עד שהבצל רך ושקוף, כ -3 דקות. מוסיפים 1 חבילה בשר טחון על בסיס צמחי, ומבשלים תוך ערבוב תכוף ומפרקים חתיכות גדולות לחתיכות קטנות יותר, עד להשחמה, כ -5 דקות. מעבירים את השחמה & ldquomeat & rdquo לקערה בינונית עם כף מחוררת, וממשיכים להשחים את שאר הבשר הטחון על בסיס צמחי בשתי קבוצות נוספות עד שהכל השחים. מחזירים את כל השחומה והסיר לסיר ומתבלים בכף מלח וחצי כפית פלפל בצד.

מערבבים עגבניות מרוסקות, 3/4 כוס עגבניות חתוכות לקוביות אש, ו -1/3 כוס פלפל חריף קצוץ במעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה, כדקה אחת. מוסיפים את תערובת העגבניות, את ה -3/4 כוס עגבניות חתוכות לקוביות אש, ואת ה -1/3 כוס הפלפל הקצוץ הקצוץ לסיר עם בשר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים 1 1/2 כפיות תיבול איטלקי, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור ופלפל אדום כתוש לפי הטעם (אם משתמשים). מביאים את תערובת הרוטב לרתיחה על בינוני-גבוה מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהרוטב ריחני ומצטמצם מעט, כ -10 דקות. מסירים את הסיר מהאש. מערבבים פנימה בזיליקום קצוץ ומניחים בצד.

מסננים תרד מופשר במסננת, ועוטפים היטב במגבות נייר סוחטים לחות עודפת מהתרד עד לייבוש. מערבבים יחד ריקוטה, ביצים, תרד, 1/4 כוס מוצרלה, פרמזן מגורד, ונותרים 1 1/2 כפיות תיבול איטלקי בקערה בינונית עד שהתערובת אחידה בצד.

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים מעט תבנית אפייה בגודל 13X9 אינץ 'בתרסיס בישול. מורחים כ -1 1/2 כוסות רוטב בשר בשכבה אחידה על תחתית תבנית האפייה. מכסים עם 2 אטריות לזניה, ומורחים 1 כוס תערובת תרד וגבינה מעל אטריות למעלה באופן שווה עם 1 1/2 כוסות רוטב בשר, ומפזרים 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת. מסדרים פרוסות קישואים בשכבה אחידה מעל גבינת מוצרלה. מורחים 1 כוס תערובת תרד וגבינה על פרוסות קישואים למעלה באופן שווה עם 1 1/2 כוסות רוטב בשר. מפזרים 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת עם 2 אטריות לזניה הנותרות. מורחים את כוס תערובת התרד והגבינה הנותרים על אטריות, ומעליהם באופן שווה עם 1 1/2 כוסות & רוטב ldquomeat ורוסקו מפזרים עוד 1 3/4 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת וגבינת פרמזן מגורדת.

מכסים את התבנית היטב בנייר כסף ואופים, מכוסים, עד שהקצוות מבעבעים ותוספת הגבינה נמסה, כ -1 1/2 שעה. מסירים את נייר הכסף מהתבנית וממשיכים לאפות עד שהחלק העליון של הלזניה מזהיב, 10 עד 15 דקות. מניחים ללזניה להתקרר במשך 5 דקות, ואז חותכים ומגישים, מקושט בזיליקום קצוץ, אם רוצים.


מתכונים ורעיונות של Hy-Vee

בחרנו להגיש את רוטב הפסטה הטעים הזה ארוז החלבונים על אטריות פטוצ'יני תרד, אבל אתה יכול להגיש אותו על גבי רביולי מקורר, זודל, בטטה, סקווש באמת, כל מה שבא לך.

תגי מתכון

מנות ומרכיבים

רכיבים

דברים לתפוס

הוראות הגעה

משרים פטריות בכוס מים חמים למשך 10 דקות. מסננים, שומרים נוזלים. שוטפים פטריות כדי להסיר כל גריסה. פורסים פטריות ומניחים בצד. מסננים נוזל פטריות דרך מסנן קפה להסרת גרוס. הניחו את הנוזל בצד.

מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה בתנור הולנדי. מוסיפים בצל, סלרי, גזר ושום. מבשלים 5 דקות או עד לריכוך. מוסיפים עגבניות, מים, פטריות בייבי בלה, יין, פטריות מיובשות, ונוזל שמור, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, מלח ופלפל שחור. מביאים את התערובת לרתיחה מנמיכים את האש. מבשלים, מכוסה, במשך 20 דקות. מוסיפים עדשים. מבשלים עוד 25 דקות או עד שהעדשים רכות.

מצננים רוטב למשך 20 דקות. מעבירים חצי מהרוטב לבלנדר. מכסים ומערבבים עד למרקם. מערבבים תערובת מחית לרוטב בתנור הולנדי. שומרים 2 כוסות רוטב לפסטה. מעבירים את הרוטב שנותר למיכלי אחסון. שומרים במקרר עד 3 ימים, או מקפיאים עד 3 חודשים.

מבשלים פטוצ'יני לפי הוראות האריזה. מסננים פסטה לא שוטפים. יוצקים 2 כוסות רוטב שמור על הפסטה ומגישים מיד.


על הבולונז הצמחוני

פסטה היא מזון הנוחות האולטימטיבי. יכולתי לאכול פסטה כל יום, וכך גם הילדים. למרות שבזמן האחרון הגרסה האהובה עליהם היא פסטה רגילה, רוטב בולונז העדשים הצמחוני עובד נפלא. הרוטב הזה מנחם ומלא טעם.

המתכון פשוט, חסכוני ודורש מרכיבים בסיסיים בלבד. יין הוא חלק מהמתכון המסורתי, ובואו נודה בזה, הוא מוסיף טעם לרוטב הזה, אבל אפשר להסתדר בלעדיו. כל שעליך לעשות הוא להחליף אותו במרק ירקות, או במים.

באופן אידיאלי, מבשלים את הפסטה במקביל להכנת הרוטב, ומוסיפים מעט ממי הבישול של הפסטה לרוטב. יוצקים ישירות לרוטב את הפסטה המבושלת ומצפים אותה היטב. מסיבות ארגוניות אני מכין את הרוטב מבעוד מועד ומשתמש בו למספר ארוחות, אז אני לא מכין אותו במקביל לפסטה [וגם זה עובד מצוין].


מחפשים מתכונים צמחוניים קלים למשפחה?

הספגטי הבולונז הטבעוני שלנו, בשם 'The BOSH Bangin' Bolognese הוא מתכון אמיתי מבוסס צמחים של HEAVEN.

עכשיו כולנו שמענו על ספגטי, אבל שמעתם על קורגטי? זו אחותה הבריאה של הפסטה עשויה קישואים.

אז לא רק שזה מתכון פסטה קל ופשוט, אלא מתכון לפסטה בריאה!

אולי אתה מחפש רעיונות למתכונים טבעוניים, אם כן, זה רעיון נהדר למתכון טבעוני להתחיל איתו את המסע הצמחי שלך.


ספגטי בולונז צמחוני

הוא קל ורבגוני לשימוש והוא מגיע במרקם טעים דמוי בשר. זהו מקור איכותי של חלבון צמחי (ללא כולסטרול). הוא מקור חלבון בריא מבחינה תזונתית - דל בשומן רווי ועשיר בחלבון והוא משתמש ב -90% פחות גזי חממה מאשר טחון בקר רזה. יש לך מושג על מה אני מדבר?

אני מדבר על מה שהוא עושה עכשיו את הציד שלי לחלבונים קל פי 10,000: Quorn, חלופה לבשר המיוצר עם מיקופרוטאין. אם המילה myco-something מכוונת את דעתך היישר לתמונה של אצה, אני מבין. בהתחלה חשבתי על פיטופלנקטון חד -תאי בעצמי. במקום זאת אנו מתמודדים עם פטריות. ואם תמשיך לקרוא את הפוסט הזה אתה מבחין שאני נלהב מהמוצר: זו דעתי האמיתית וקורן לא זורם כסף לחשבון שלי.

ההנחיות מצביעות על כך שמבוגרים צריכים לאכול בין 45 גרם ל -55 גרם חלבון ביום. זה שווה ערך לשני ליטר חלב או שבע עד שמונה ביצים. בחיי הצמחוניים, יש ימים בהם המטרות האלה נראות רחוקות מדי וקשות להשגה (האם אני יכול לשקול ברצינות שמונה ביצים ביום או הר כרוב ?!).

קווורן הוא בן מזין ממשפחת הפטריות הגדל בתסיסה בדומה לתהליך הנהוג בייצור לחם, יוגורט ובירה. כשלפני כמה שבועות מצאתי את עצמי בוהה בקופסאות Quorn בפעם הראשונה בחנות המקומית שלי בלונדון, הביטוי “ בשר אנלוגי ”, למקור חלבון צמחוני בריא, היה מגניב מספיק כדי למשוך את תשומת ליבי.

ניסיתי את קווורן במזנון האוניברסיטה כמה פעמים לפני אותו יום אבל לא ידעתי שאני יכול באמת לקנות את המוצר (במוחי טעמתי את המתכון החתימתי של מר קוורן, שף). נוכחותם של נקניקים, המבורגרים וחתיכות עוף תחת השם קווורן במקרר המבריק של ווייטרוז, גירשה את כל הספקות. מר קווורן מעולם לא היה קיים.

כמה שבועות לאחר הניסיון הראשון שלי עם קווורן כשחבר שלי ניסה את ההמבורגר ושאל אחת יותר מדי פעמים האם אנחנו בטוחים שאתה לא מאכיל אותי בבשר? הוזמן לשיעור בישול כדי ללמוד כיצד להכין פסטה טרייה ולהשתמש בשני מוצרים שלא ניסיתי קודם. נתחי עוף ללא בשר קווורן ובשר קווורן. ספגטי בולונז צמחוני זה נולד.

אפילו לא ידעתי כמה התגעגעתי לרוטב בולונז. השפים של בית הספר לבישול תת קרקעי הכינו לי מנה שהצליחה להחיות את בלוטות הטעם האלה, שנכנסו למצב שינה ארוך עד כה ופעם התחייבו לטעום טעמים איטלקיים.

מתכון זה מותאם מבית הספר לבישול תת קרקעי. הוספתי לו רק את שני המרכיבים העיקריים של האיטלקי “soffritto ”: גזר וסלרי. והשתמשו בספגטי מחיטה מלאה במקום בפסטה טרייה, כפי שמצוין בתיבת המתכונים למטה.

איך זה טעים? אם הייתי אומר לך שזה טעים בדיוק כמו הבולונז האמיתי, הייתי משקרת. הוא קליל יותר, והטעם השמנוני נובע מהבישול הארוך של שומן בקר מסולק לחלוטין. גורם חיובי, אם תשאלו אותי. כולנו יודעים שהפחתת כמות השומן הרווי בתזונה יכולה לעזור לנו לשמור על רמות כולסטרול תקינות בדם כחלק מאורח חיים בריא. מה שכנראה עדיין לא ידוע לנו הוא שמנת 75 גרם של הטחון הזה מכילה 79 קלוריות בלבד, 10.9 גרם חלבון ו -1.5 גרם שומן. טעים מספיק כדי לא לגרום לך להתגעגע לבשר.


צפו בסרטון: לזניית פסטה עם בשר ברוטב עגבניות, (יולי 2022).


הערות:

  1. Basel

    Thank you for the information, now I will not make such a mistake.

  2. Tirell

    לדעתי אתה לא צודק. מובטח לי. כתוב לי בראש הממשלה, אנו נתקשר.

  3. Dnias

    אני מסכים, דבר נפלא

  4. Fausida

    אני חושב שאתה לא צודק. הכנס נדון בזה. כתבו לי ב-PM.

  5. Ximen

    זה נראה לי רעיון מבריק

  6. Sutter

    אתה טועה. הזן נדון. כתוב לי בראש הממשלה, נדבר.



לרשום הודעה