אַחֵר

כדורי תפוחי אדמה עם חמאה

כדורי תפוחי אדמה עם חמאה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

חטיף פשוט, אנחנו לא צריכים כמויות במתכון הפשטני הזה, אנחנו מבשלים אותו כרצוננו. אנחנו מרתיחים את תפוחי האדמה עם מעט מלח, כשהם מבושלים, אנחנו מוציאים אותם, מעבירים אותם ומערבבים אותם עם חמאה קרה, יוצרים כדורים כמו בתמונה. שמנו את הבשר יחד עם הגזר הפרוס, עלה הדפנה, מיץ העגבניות, המלח, הפלפל ומעט מים במחבת המכוסה.

אנו בודקים שהוא חדור ואנו מעלים את הצלחת. לאחר מכן, אנו מניחים את השמנת המורחבת עם שום, קצה סכין כורכום ומעט רוטב מהתבנית בה בושל הבשר. פָּשׁוּט.


5 החטיפים הטעימים והנראים ביותר המוגשים בצורת כדורים מעוררי תיאבון!

אנו מציגים בפניכם את חמשת המתאבנים הטעימים, מעוררי התיאבון והנאה ביותר לשולחן החג. הם מוכנים די מהר, ממרכיבים פשוטים ובמחיר סביר.

הם מאוד נאים ומוצלחים ליד שולחן החג. אתה יכול להתנסות במרכיבים ולקבל חטיף חדש בכל פעם. בין אלה להלן, בהחלט תמצאו את המתכון לטעמכם.

1. כדורים מסלט אורז עם דגים

רכיבים

- פחית דג משומר

שיטת הכנה

1. מערבבים את האורז עם הדג, חלבון ביצה מגורד, מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס.

2. מכניסים את הגזר והחלמונים דרך הפומפייה הקטנה ומניחים אותם בצלחות נפרדות. קוצצים את הירוקים.

3. יוצרים מהסלט כדורי אורז בגודל בינוני. מעבירים כל כדור דרך החלמון המגורר, הגזר והירוקים.

4. מסדרים אותם בצלחת.

2. סרוגות גבינה עם סלט ירקות

מצרכים לקרוקטים

- 1 כף שמן צמחי

מרכיבי סלט

- 1/2 צרור בצל ירוק

שיטת הכנה

1. מועכים את הגבינה בעזרת מזלג. מכניסים את הגזר לפומפייה הקטנה. מערבבים את הגבינה עם הגזר, אגוזי מלך, שמיר קצוץ, שמן ומלח.

2. מתערובת הגבינות יוצרים כדורים בגודל בינוני (הידיים צריכות להיות רטובות). מכניסים למקרר למשך 30 דקות.

3. מסדרים את עלי החסה בצלחת. חותכים את המלפפונים והצנוניות לפרוסות דקות ומסדרים אותם על עלי הסלט. מפזרים בצל ופטרוזיליה קצוצה.

4. מסדרים את הקרוקטים על הירקות ומפזרים חלמון כמון מגורד.

3. כדורי תפוחי אדמה לאטם

רכיבים

שיטת הכנה

1. שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה. מרתיחים אותם בסיר עם מים ומעט מלח. תשאיר אותם קצת גולמיים.

2. מסננים את המים מתפוחי האדמה ומכינים את הפירה. אל תתנו לתפוחי האדמה להתקרר.

3. מוסיפים את החמאה המומסת החמה, הביצה, הפלפל השחור הטחון, הפפריקה והמלח. מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.

4. יוצרים כדורים בגודל בינוני מהמחית החמה. מעבירים אותם דרך הקמח.

5. מטגנים את כדורי תפוחי האדמה במחבת עמוקה עם שמן חם או סיר. לפני טיגון הכדורים מביאים את השמן לרתיחה.

6. מטגנים את הכדורים עד שהם משחימים.

4. כדורי גבינה לארוחת החג

רכיבים

שיטת הכנה

1. מכניסים את הגבינה דרך הפומפייה הקטנה. מערבבים אותו עם השום הקצוץ דק.

2. מוסיפים מעט מיונז כך שתקבל תערובת דביקה מעט.

3. שמים שקד באמצע כל זית.

4. יוצרים מתערובת הגבינות כדורים בגודל בינוני. מניחים זית שקדים באמצע כל כדור.

5. שוטפים, מייבשים וקוצצים דק את השמיר. מעבירים את הכדורים דרך השמיר ומסדרים אותם על צלחת.

5. כדורי גבינה ועגבניות

רכיבים

- 2 שיני שום לחוצות

- 2 כפות גבינה רכה

- קישור 1 של שמיר / פטרוזיליה

שיטת הכנה

1. מועכים את הגבינה בעזרת מזלג. מוסיפים את הגבינה או החמאה הרכה (בטמפרטורת החדר), השום הכתוש והפלפל השחור הטחון.

2. מערבבים עד לקבלת מסה הומוגנית. שוטפים ומייבשים את העגבניות.

3. מסדרים עגבניות שרי באמצע כל כדור גבינה. מסדרים את שולחן הגבינה סביב העגבנייה בצורה אחידה ככל האפשר.

4. מעבירים כל כדור דרך הירוקים הקצוצים. עדיף להשתמש בשמיר. לאחר מכן מעבירים כל כדור דרך השומשום.


תפוחי אדמה שנמסים בפה & # 8221 & # 8211 הוא שמו של האוכל יוצא הדופן הזה. אם עדיין לא ניסית אותם, חיית לשווא

היום נראה לכם כיצד תוכלו להפוך תפוחי אדמה רגילים למאכל יוצא דופן, שפשוט נמס בפה. תפוחי האדמה האלה כל כך קלילים, טעימים וריחניים שתמיד אתה רוצה לאכול אותם. מגישים את תפוחי האדמה עם הרוטב האהוב עליך ומקשטים בפטרוזיליה. בוודאי שמעולם לא טעמת מנה טעימה יותר ממוצר זול זה!

תפוחי אדמה עם חמאה

רכיבים

-1 כף מיץ לימון

-מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם

שיטת הכנה

1. מחממים את התנור ל -250 מעלות.

2. מערבבים את החמאה המומסת, המלח, הפלפל והטימין.

3. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי 2.5 ס"מ. שלב אותם עם תערובת החמאה. מניחים את תפוחי האדמה בצורה עמוקה בשכבה אחת. אופים 15 דקות מכל צד.

4. מוציאים את הטופס מהתנור והופכים את תפוחי האדמה. יוצקים את מרק העוף ומיץ הלימון. מוסיפים את השום הקצוץ. אופים את תפוחי האדמה 15 דקות עד שהם רכים.


תפוחי אדמה אקורדיון

מיד תתאהבו באלה תפוחי אדמה אקורדיון! היא קלה להכנה והיא מתכון זול מאוד, מתאים למי שצם.
המתכון הוא בסיסי, ניתן להחליף את השמן בחמאה וניתן להוסיף שום או עשבי תיבול לפי הטעם.
אפשרות טעימה נוספת היא זו שבה פורסים את תפוח האדמה לעובי ומוסיפים פתח קייזר וגבינה בפתח.


כדורים בריאים עם קוקוס מסוג רפאלו

כדורים בריאים עם קוקוס מסוג רפאלו, טעים ואינו מכיל קמח או חלב מרוכז, עם תכולת סוכר ושומן נמוכה, שניתן לצרוך למשל כקינוח בריא לחג המולד. אם אתה מעריך מתכונים בריאים עם קוקוס, אז אתה צריך לנסות גם את זה - זה באמת אחד האהובים עלי.

אנשים רבים מעריצים אותם, בוודאי תגלו את הסיבה לטעום מהם. כמה מכם שאלו אותי אם נוכל לדלג על אבקת החלב במתכון. אני ממליץ לכם לא לפספס את זה, כי זה נותן לכדורי הקוקוס טעם מיוחד וטעים. ניתן להחליף סוכר קנים ב xylitol, וכתוצאה מכך פחות קלוריות ופחמימות. הודות לעובדה שכדורי הקוקוס האלה עשירים יותר בשומן, הם ממלאים, כך שלא תצרוכו יותר מדי בארוחה אחת.

ההכנה שלהם היא עצומה פשוט ומהיר, אתה רק צריך לערבב את כל החומרים יחד, ללוש את הקרום שהתקבל, לעצב את הכדורים ולתת להם דרך קוקוס מגורד. בתוך כל כדור אפשר להוסיף אגוזי לוז או שקד. כדורי קוקוס בריאים מסוג רפאלו עם שיבולת שועל נמשך 3-4 שבועות אם הם נשמרים במקרר בכלי אטום, היתרון הוא שאתה יכול להכין אותם לפני חג המולד וכך תוכל להגיש אותם במהלך חופשת החורף (זאת כמובן אם לא תאכל את כולם עם משפחתך לפני חג המולד).

אל תשתמשו בשמנים צמחיים מהונדרים או במרגרינה - "מזונות" מלאכותיים המגבירים מאוד את הסיכון למחלות לב וכלי דם. עדיף להכין כדורים וקינוחי חג מולד אחרים באמצעות חמאה קלאסית.


  • 500 גרם ביסקוויטים פשוטים
  • 150 גרם אגוזים טחונים / אגוזי לוז / שקדים
  • 250 מ"ל חלב
  • 70 גרם אבקת סוכר
  • 150 גרם חמאה
  • 50 גרם קקאו (נוסף לקישוט)
  • 1 תמצית רום

אם אתה מוצא את עצמך בטעם המתכונים בבלוג הזה, אני מחכה לך כל יום עמוד בפייסבוק. תוכלו למצוא שם מתכונים רבים שפורסמו, רעיונות חדשים ודיונים עם המתעניינים.

* ניתן גם להירשם ל- קבוצת מתכונים מכל הסוגים. שם תוכל להעלות את התמונות שלך עם מנות ניסויים מהבלוג הזה. נוכל לדון בתפריטים, מתכוני מזון ועוד. עם זאת, אני קורא לכם לפעול לפי חוקי הקבוצה!

תוכלו לעקוב אחרינו גם באינסטגרם ובפינטרסט, עם אותו שם "מתכונים מכל הסוגים".


תפוחי אדמה מוקפצים בחמאה עם רוטב שום

לא השתעממתם מתפוחי האדמה החתוכים לצורות כל כך נפוצות בעיניים?! אמנם, ראיתי את זה רק בעבר, צילום של כמה תפוחי אדמה שעוצבו בדוגמא באמצעות מכשיר הכנת אבטיח, אבל לא יכולתי לחכות עד השיעור הזה וחשבתי שאאלתר בינתיים משהו. אז, עד שרכשתי יותר ידע על תפוחי האדמה הפופולריים, חיברתי קישוט כזה מהיר. ליום ראשון אחר הצהריים המאוחר והעייף.

מַרכִּיב:

תפוחי אדמה - 4 (בינוניים)
חמאה - 50 גרם (בערך)
מלח
פלפל
זנבות פטרוזיליה
רוטב שום עם שמנת חמוצה - ראו את המרכיבים והמתכון כאן

אופן ההכנה:

רוטב שום עם שמנת חמוצה מכינים לפי המתכון כאן ושומרים במקרר עד ההגשה.
2-מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומייבשים.
3-שימוש במכשיר (ראו תמונה) הוציאו כמה שיותר כדורים מתפוחי האדמה. ניתן להשתמש בשאריות בסוג אחר של מנות המבוססות על תפוחי אדמה.
4-שמים את כדורי תפוחי האדמה בתבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני. בדוק מדי פעם (בדוק את מידת הבישול עם קצה הסכין).
5-מטגנים את תפוחי האדמה האפויים בחמאה חמה, עד להשחמה אחידה (כ -2 דקות).
מתבלים 6 עם מלח ופלפל לפי הטעם (קחו בחשבון שרוטב השום כבר מתובל).
7 קוצצים את גבעולי הפטרוזיליה ומפזרים מעל תפוחי האדמה.
8-מגישים עם רוטב שמנת חמוצה!

זה יכול להיות קישוט מוערך עבור סטייק לחג, אתה לא חושב?!


איך להכין את הסדינים הרכים האלה עם שמנת וחמאה ומתכון # 8211 של פעם?

בצק בצק עם חמאה ושמנת לדפי עוגה

יש להוציא את החמאה מהמקרר 3-4 שעות לפני שיהיה זמן להתרכך. לבצק ערבבתי את החמאה הרכה עם הסוכר, המלח והוניל עד שקיבלתי שמנת. עבדתי עם מערבל הידיים המצויד בכפות קלאסיות (לקצף). הוספתי את הביצה והשמנת וערבבתי עוד קצת. הקומפוזיציה נראית חתוכה אבל אין בעיה כי היא תתיישר עם קמח. החלפתי את להבי המיקסר בעזרת ווי הלישה והנחתי את הקמח המנופה (בבת אחת).

ערבבנו הכל למשך 2 דקות לכל היותר & # 8211 מספיק כדי לקבל הרכב רך אך הומוגני. בהיותו בצק שביר, לישה ארוכה היא התווית מכיוון שהיא תפתח את רשת הגלוטן בקמח והבצק יהפוך לקשיח וגומי לאחר האפייה.

לאחר מכן עטפתי את הבצק הרך בניילון נצמד והשארתי במקרר 8-10 שעות, רצוי למשך הלילה. כך תסיסי השמנת יכולים "לעבוד" בשקט.


לובסטר עם חמאה ובטטה אפויה

את הלובסטרים משאירים להפשיר במקרר 8-10 שעות.

לאחר תקופה זו יש לשטוף במים קרים ולייבש במגבת נייר. הצבת מנותקת ובעזרת סכין המעטפת נשברת על ידי מכות. מוציאים את הבשר מהמלקחיים וחוצים את גוף הלובסטר לשניים. הרגליים מוכות בעזרת סכין והבשר יורד. זנבות הלובסטר מונחים בצד, אמצע הגוף נזרק.

קולפים את הדלעת ופורסים אותה לפרוסות. בינתיים, התנור מחומם ל -160 מעלות אוויר ממוחזר.

מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית על נייר אפייה, מערבבים עם מלח, פלפל וכף שמן זית ואופים בתנור במשך 30 דקות.

קולפים את הבצל והשום וחותכים לקוביות. יריעת האצות נחתכת במספריים לחתיכות קטנות.

מיונז, יריעת ענן, מלח, פלפל, רוטב וורצ'סטר וכף שמן זית מערבבים היטב.

שמים את הבצל והשום במחבת עם שאר שמן הזית החם ומטגנים 2 דקות. מוסיפים את זנבות הלובסטר ומטגנים 5 דקות. מוסיפים את שאר הלובסטר, החמאה והפטרוזיליה ומטגנים 3-4 דקות. מתבלים בפלפל.

מסדרים בצלחת 2 חצאי זנב לובסטר, 2 מלקחיים ומעט בשר לובסטר. מגישים עם בטטה ורוטב מיונז.


המתכונים הטובים ביותר לירידה במשקל

בחר מכל קטגוריה מה מושך אותך, אך אל תרגיש שאתה חייב לכבד את ההזמנה שלהם בדיוק. למשל, אם מתכון בתפריט הערב מושך את עיניכם בארוחת הבוקר, אל תטרחו לאכול משהו שלא בא לכם. שנה את הסדר: לאכול בבוקר את מה שמתוכנן לערב, ולהיפך. אבל אל תהפוך את זה להרגל!

מזונות עשירים בחלבון או דלים בפחמימות? דיאטת פליאו או התנזרות מבשר? אלו שאלות שכל מי שרוצה לרדת במשקל ישאל ולפני שיצא לדרך. התשובה כלל לא מורכבת: הדיאטה הטובה ביותר היא זו שאתה מצליח לעקוב עד הסוף. אולי בגלל זה ההבטחות של משטרי ההרזיה האלה מעולם לא הפכו למציאות.

אנשים שונאים כללים, ולכן תוכנית הדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל מותאמת אישית, המותאמת לצרכיו (ותשוקותיו) של כל אדם.

הדיאטה האידיאלית היא אחת שתוכל לעקוב אחריה זמן רב ככל האפשר והיא מתמקדת באוכל, ולא בקטגוריות מסוימות של חומרים מזינים & rdquo & ndash וזו מסקנת דו"ח מקיף, שפורסם ב- icircn 2014 & icircn בכתב העת המדעי המפורסם ג'אמה (כתב העת של איגוד הרפואה האמריקאי), שהביא את התוצאות של 58 מחקרים תזונתיים.