ירקות

תפוח אדמה אפוי שום

תפוח אדמה אפוי שום


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מצרכים לבישול תפוחי אדמה אפויים שום

  1. תפוח אדמה 200 גרם
  2. מלח ים 1/2 כפית
  3. שום 2 חלקים
  4. שמן זית 20 מיליליטר
  5. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  6. רוזמרין יבש 1/2 כפית או לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: תפוח אדמה, שום
  • מגיש מנה אחת
  • מטבח עולמי

מלאי:

כפית, מגבות מטבח נייר, מכבש שום, נייר אפייה שאינו מקל או תבנית עמידה בחום, תנור, קערה עמוקה, כף, כפפות מטבח, קרש חיתוך, צלחת

בישול תפוחי אדמה אפויים בשום:

שלב 1: הכינו את החומרים.


להכנת מנה זו עדיף לקחת תפוחי אדמה צעירים טריים בגודל עגבניות שרי. ראשית, אנו שוטפים אותו תחת זרם של מים זורמים קרים, אנו עושים זאת בזהירות כדי לא לפגוע בעור. לאחר מכן, יבשו את תפוחי האדמה עם מגבות מטבח נייר והניחו על תבנית אפייה ללא מקל או בתבנית חסינת חום. לאחר מכן, מקלפים את שיני השום מהקליפה, מחממים מראש את התנור עד 200 מעלות צלזיוס ושם על שולחן המטבח את שאר המוצרים הדרושים.

שלב 2: הכינו את תערובת השום.


כעת אנו מעבירים את שיני השום דרך העיתונות ישירות לקערה עמוקה. לאחר מכן מוסיפים רוזמרין מיובש, מלח, פלפל שחור וטוחנים הכל בעזרת כף. לאחר מכן שפכו שמן זית לקערה, ערבבו את תערובת השום לעקביות אחידה והמשיכו לשלב הבא.

שלב 3: הכינו את תפוחי האדמה הנאפים בשום.


אנו מנקים כל תפוח אדמה בתערובת שום בידיים נקיות או פשוט שופכים עליה ירקות עם כף ושולחים את התבשיל הגולמי שעדיין לתנור שחומם מראש 20-30 דקות. לאחר הזמן הנדרש, לבשנו כפפות מטבח, מוציאים את התבשיל הריחני מהתנור, מסדרים אותו מחדש על קרש חיתוך, שהונח בעבר על שולחן המטבח, הנחנו את תפוחי האדמה החמים במנות על צלחות ומגישים לארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים או ארוחת הערב.

שלב 4: מגישים את תפוחי האדמה הנאפים בשום.


תפוחי אדמה אפויים בשום, מוגשים חמים. אם תרצה ניתן לפזר כל מנה בירקות קצוצים של שמיר, פטרוזיליה, כוסברה או בצל ירוק. מנה זו יכולה לשמש כמנה תוספת לבשר, דגים, עופות או להגיש כמנה רזה עיקרית, המשלימה עם כל הרטבים המתובלים או סלט של ירקות טריים. תיהנו מארוחה טעימה ופשוטה!

טיפים למתכון:

- במקום שמן זית, אתה יכול להשתמש חמניות;

- אם אינך רוצה שהתפוח אדמה יהיה מטוגן מדי עם קרום, מכסה אותו ברדיד מזון אלומיניום ואופה 10-12 דקות, ואז משחים קלות בלעדיו עד לבישול מלא;

- באותו אופן ניתן לבשל תפוחי אדמה ישנים, אך יש לחתוך אותו לפרוסות גדולות, להרתיח מעט במים רותחים (5-7 דקות), לייבש ולהמשיך להשתמש, על פי ההוראות המפורטות במתכון;

- אם יש לך תפוחי אדמה גדולים וצעירים, עדיף לחתוך אותם ל 4-6 חלקים;

- באופן אופציונלי, בתערובת השום, אתה יכול להוסיף ירקות יבשים של שמיר, פטרוזיליה או טימין. ניתן להשתמש גם בתבלינים כמו פפריקה וכל הספייס.



הערות:

  1. Sandu

    It's the funny phrase

  2. Baldrik

    yes, it happens ...

  3. Erikas

    הממ תמצא

  4. Isma'il

    חבל, שעכשיו אני לא יכול לבטא - אין זמן פנוי. אבל אני אשוחרר - אני בהכרח אכתוב שאני חושב בשאלה זו.



לרשום הודעה