צ'וצ'ברה - מתכון וידאו

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

מצרכים לבישול צ'וצ'ווארה - מתכון וידאו

חומרי מלית:

1. עיסת טלה 400 גר '.
2. עיסת בקר 150-200 גר '.
3. בצל גדול 1 pc.
4. מלח, פלפל גרוס. לטעום
5. כוסברה טחונה 1 כפית

מצרכים לבצק:

1. ביצה 1 pc.
2. מים 200 מ"ל.
3. קמח 500 גר '.

רכיבי רוטב:

1. בצל גדול 1 pc.
2. גזר גדול 1 pc.
3. עגבנייה 4 יח '.
4. שמן צמחי. לטעום
5. כוסברה, שמיר פטרוזיליה. לטעום
6. מלח לטעום

• המרכיבים העיקריים: בקר, כבש, גזר, עגבנייה
• מטבח עולמי

בישול צ'וצ'ווארה - מתכון וידאו:

1) הכניסו ביצה לקערה. יוצקים מים, מקציפים. 2) מלח, להוסיף קמח, ללוש את הבצק. 3) מכסים בסרט נצמד ומשאירים למשך 20 דקות. 4) מרדדים את הבצק לשכבה דקה, חותכים לריבועים זהים של 4x4 ס"מ. 5) שמים את הבשר הטחון על ריבוע הבצק. 6) פיסול משולש (כופתה). הדבק את הקצוות. 7) מטגנים בצל בשמן צמחי עד לשקיפות. 8) מטגנים את הגזר. 9) מוסיפים את העגבנייה, מטגנים עד שהלחות מתאדה והעגבנייה מטוגנת. 10) שופכים מים, מלח לפי הטעם, מבשלים עם מכסה פתוח על אש נמוכה במשך 20 דקות. 11) אנו מעמיסים צ'וצ'וואר במנות ומרתיחים 5-7 דקות. 12 מגישים צ'וצ'ובר עם רוטב, מקשטים בעלים ירוקים. תאבון טוב!

---