אפייה

תבשיל לימון

תבשיל לימון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת גבינת קוטג 'וקדרת לימון

  1. קרם גבינה 600 גרם
  2. סולת 1 כף
  3. פרמיית קמח חיטה 1 כף
  4. סוכר 60 גרם
  5. ביצה 1 pc
  6. חמאה 20 גרם
  7. שמנת חמוצה 2 כפות
  8. לימון (זסט) 1 pc
  9. שקית סוכר וניל 1
  • המרכיבים העיקריים לימון, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, סוכר

מלאי:

מסננת או בלנדר או מעבד מזון, כפית אוכל, קערה, בישול, צלחת קטנה, את חפירה, פומפיה עדינה

בישול גבינת קוטג 'וקדרות לימון:

שלב 1: הפיכת גרידת לימון


לימונים מובאים מרחוק, הם מעובדים באמצעים שונים להגדלת חיי המדף. לכן שוטפים היטב את הלימון ושופכים על מים רותחים. כדי להשיג את הקריאות, גרדו את הלימון מכל הצדדים. מעבירים את גרידת הלימון לצלחת רדודה.

שלב 2: הכינו את הגלידה.



רצוי לנגב את גבינת הקוטג 'לקדרה דרך מסננת. פעילות זו עמלנית, ולא לכולם יש סבלנות, גם אם תרצו לבשל את הקדרה המושלמת. אלטרנטיבה היא בלנדר או מעבד מזון עם קובץ מצורף מתאים. כמובן שהקוטג 'יתברר לא כל כך רך, אך מכשירי המטבח יעשו הכל במהירות ובלי מאמץ, ומעטים יבחינו בהבדל.
אם כן, הוסיפו לסולת, ביצה, סוכר וסוכר וניל לקערה, ערבבו יחד עם בלנדר בקערה או בקערה של מעבד מזון. מוסיפים את גרידת הלימון בסוף.
יתכן שיהיה צורך להגדיל את כמות הקמח והסולת אם אתה נתקל בגלידה נוזלית.

שלב 3: מבשלים את גבינת הקוטג 'ואת קדירת הלימון.


לאפיית תבשילי תבשיל, כל תבנית אפייה מתאימה. עובי הקדרה תלוי בקוטר התבנית. מאוד נוח להשתמש בתבנית עוגה עם דפנות נשלפות. להוציא תבשיל כזה זה פשוט מאוד ואפשר לחתוך אותו לחתיכות כמו עוגת קרם.
משמנים את תחתית התבנית והדפנות בחמאה. שים את מסת הגוש-לימון המבושל, החלק את המשטח היטב ושמן אותו בשכבה דקה של שמנת חמוצה (אי אפשר לשמן שום דבר). מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש 180 מעלותואופים בערך 20-30 דקות.
ברגע שאתה מרוצה מצבע הקרום, הוצא את התבנית מהתנור והשאיר אותה בכושר עד שהיא מתקררת לחלוטין.

שלב 4: הגישו את תבשיל הקדרה לימון.


הוציאו את תבשיל הקירור מהתבנית, למען היופי, תוכלו לפזר את החלק העליון עם גרידת לימון ולקשט בפרוסות לימון. חותכים את הקדרה לחתיכות ומגישים.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן לפזר תבשיל שמנת חמוצה, רוטב מתוק או ריבה.

- במסה הגושמית ניתן להוסיף אגוזים כתושים, צימוקים, לימון מסוכרים.

- כל המניפולציות המקדימות עם גבינת הקוטג 'מכוונות לדבר אחד - לפרק אותו לחלקיקים קטנים, אם כן, אם לא מתבלבלים מחתיכות הגבינה הקטנה בקדרה, אינך צריך לעשות איתה כלום: או לנגב אותה או לטחון אותה בבלנדר. מוסיפים את הביצה הטרופה ואת כל שאר המרכיבים לקערה, מערבבים ומעבירים לתבנית.