אַחֵר

עוף עטוף בחזה חזיר, עם בירה ותבלינים בתנור

עוף עטוף בחזה חזיר, עם בירה ותבלינים בתנור


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


שורפים את רגלי העוף ושוטפים. הוא נחתך לשניים, כך שכל אחד יכול לבחור מה שהוא אוהב - או הפטישים או הרגל העליונה - בגלל זה 3 רגליים הספיקו ל -4 אנשים, במקרה שלי.

חותכים את חזה החזיר לפרוסות דקות ועוטפים בהן את רגלי העוף.

משמנים תבנית בשכבה דקה של שמן, מוסיפים את הבירה, מניחים את הרגליים המוכנות מוקדם יותר ואז מפזרים מלח ותבלינים (ערבבתי את התבלינים האהובים עלי בצנצנת). מכניסים לתנור, על אש בינונית, עד להשחמה קלה, מסירים את המגש, מוסיפים את המים בזהירות ואז מכניסים את המגש לתנור. משאירים עד להשחמה יפה.

בינתיים מכינים את הפילאף: בסיר מחממים מעט שמן, מוסיפים את האורז, מבשלים קלות ואז מכבים מדי פעם עם מרק ירקות. מוסיפים מלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה תוך ערבוב, כדי שלא יידבק.


אפשר להגיש עם מלפפון חמוץ.


שערים: 4

זמן הכנה: 15 דקות

זמן אפייה לרגלי עוף: שעה 15 דקות

זמן בישול פילאף: 30 דקות

תיאבון בריא!

אם אתה אוהב את המתכון שלי, אתה יכול למצוא אותו גם בבלוג שלי:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/02/pui-invelit-in-piept-de-porc-cu-bere-si.html


וִידֵאוֹ: שני עופות על גריל מסתובב בתנור.. בטטה ותפודים בגריל (מאי 2022).