אחר

קציצות שיבולת שועל

קציצות שיבולת שועל


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים לבישול קציצות שיבולת שועל

  1. שיבולת שועל כוס 1
  2. ביצה 1 pc
  3. בצל 1 pc
  4. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  5. מלח לפי הטעם
  6. שמן צמחי מעודן לטיגון
  7. מים (מים רותחים) 1 כוס
  • מרכיבים עיקריים
  • מגישה 4 (2 יח 'למנה)

מלאי:

קערה, כפית אוכל, פומפיה, חיתוך, מחבת, חפירה, צלחת קטנה, מזלג או להקציף

בישול קציצות שיבולת שועל:

שלב 1: הכן את שיבולת השועל.


שופכים מים רותחים על שיבולת שועל ונותנים להם לנוח בערך 10-15 דקות. דאגו לבצל והביצה בשלב זה.
פתיתים של יצרנים שונים מתנהגים אחרת, לכן היו מוכנים להוסיף מעט יותר מים רותחים ממה שמצוין במתכון.

שלב 2: הכן את הבצל.


קולפים את הבצל ומגרדים. קציצות שיבולת שועל מטגנות מהר מאוד, אם מוסיפים בצל קצוץ, אז לא יהיה זמן לטגן. בצל מגורר מועבר לצלחת.

שלב 3: הכן את הביצה.


טורפים את הביצה. אתה יכול להפוך אותו למזלג או להקציף, כפי שאתה מעדיף. אין צורך בפאר מיוחד, זה מספיק כדי להשיג מסה הומוגנית.

שלב 4: לבשל את קציצות שיבולת השועל.


אנו מערבבים את מסת השיבולת שועל, מוסיפים בצל, ביצה, פלפל ומלח לפי הטעם. שיבולת שועל אינה בעלת טעם וארומה מובחנים משלה, ולכן היא בסיס מצוין לכל תבלינים ותוספים.

מחממים את התבנית מראש, מוסיפים כמה כפות שמן צמחי ומורחים את כפות הקציצה לתבנית. כל פעם יש להשרות כף במים, ואז מסת החצילון תחליק ממנה בקלות.

מטגנים את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה, מוציאים מהתבנית ומניחים על צלחת.

שלב 5: הגישו את קציצות שיבולת השועל.


מגישים את קציצות שיבולת השועל חם. הקציצות מקוררות לא כל כך טעימות ועסיסיות.
תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- ניתן להגיש קציצות שיבולת שועל עם שמנת חמוצה וכל רוטב, כולל סויה.

- אם אתה מבשל קציצות שיבולת שועל לילדים קטנים, עדיף להימנע מלהוסיף תבלינים.

- אפשר לבשל קציצות רזות, פשוט אל תוסיפו את הביצה, שיבולת השועל וכך יהיה טוב לשמור על כושר.